KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Zeytinyağlı Poğaça Tarifi

Zeytinyağlı Poğaça Tarifi

Zeytinyağlı Poğaça Tarifi

  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı zeytinyağı,
  • 1 çorba kaşığı sirke,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Alığı kadar un. (3-3,5 su bardağı)

İçi için;

  • Peynir,
  • Maydanoz.

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı,
  • Susam.

Zeytinyağlı Poğaça Yapılışı

Derin bir kap içerisine biraz un konulur ve kalan malzemeler de sırası ile ilave edilerek, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur.

Hazırlanan hamurun üzeri nemli bir bez ile örtülerek 30 dakika kadar dinlendirilir.

Peynir çatal ile ezilir ve ince kıyılmış maydanoz ile iyice karıştırılır.

Dinlenen hamurdan küçük parçalar kopartılır ve elde yassılanarak açılır.

Orta kısmına peynirli iç harcından konulup tercihe göre şekil verilip kapatılır.

Şekillendirilen zeytinyağlı poğaça yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.

Üzeri için, yumurta sarısı ve zeytin yağı iyice çırpılıp, poğaçaların üzerine sürülür.

Son olarak susam serpiştirilir ve önceden ısıtılan 175° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu nefis Zeytinyağlı Poğaça Tarifi  için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 316 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz