3 Malzemeli Muffin Tarifi, Nasıl Yapılır? - Kadınca Tarifler

3 Malzemeli Muffin Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

3 Malzemeli Muffin Tarifi

3 Malzemeli Muffin Tarifi için Malzemeler

  • 3 yumurta,
  • 1 poşet kakaolu puding,
  • 3 yemek kaşığı dolusu un,
  • Arzuya göre 1 çay kaşığı kabartma tozu (ben kullanmadım).

3 Malzemeli Muffin Tarifi



3 Malzemeli Muffin  Yapılışı

3 malzemeli muffin yapımına başlamadan önce, fırın 180° ye ayarlanıp, ısınmaya bırakılır.
Muffinin yapılacağı kağıt kalıplar, tepsi içerisine yerleştirilip, hazırlanır.
Muffin hamurunu hazırlamak için, yumurtalar kırılıp, derin bir kap içerisine alınır.
Üzerine 1 poşet kakaolu toz puding ilave edilip, mikser yardımı ile iyice çırpılır.
Son olarak, kıvamını ayarlayana kadar 1 er kaşık un ilave edilip, güzelce karıştırılır.
Arzu edilen kıvama gelince (ne çok akışkan, ne çok koyu), un ilavesi kesilir (un ölçüsü değişebilir, kontrollü olarak ekleyin).

 

Elde edilen 3 malzemeli muffin hamuru, muffin kalıplarına 1 er kaşık paylaştırılır.
Daha sonra üzerilerine damla çikolata veya çekilmiş fındık içi serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında kontrollü olarak pişirilir (çok fazla fırında tutup, kurutmayın).
Ben bu ölçüler ile 12 adet muffin elde ettim.
Not; Puding şekerli olduğu için şeker ilavesine gerek kalmıyor. Ben kabartma tozu kullanmadım ama arzu ederseniz, 1 çay kaşığı kabartma tozu katabilirsiniz.
Bu nefis 3 Malzemeli Muffin Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

8 yorum

  1. Bu gün yaptım fakat hiç beğenmedim bisküvi misali, tipsiz bir şey oldu yani…
    Tarifeyi bire bir uydum, ama aşırı akışkan bir sıvı oldu. 3 yumurta, 1 paket kakaolu puding (BİM pudingi kullandım) ve un. Un koyarken toplam da 4 çorba kaşığı un koydum, 1 kaşık kakao dahi ilave ettim, buna rağmen halen sıvı olarak kalıplara paylaştım ve denildiği gibi önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirdim. Pişirme süresi +/- 15 dk sürdü. Önce yumuşak kekler idi – soğuduktan sonra bisküvi misali bir şey oldu. Aldım hepsine teker teker bir kase Fanta da batırdım ve bir tabağı dizdim, üstünü jelatin çektim dolaba koydum… İnşallah fantayı çeker ve yumuşak bir şey olur da hiç olmazsa çöpe atmayım.
    Hatam nerede anlamadım. Başka yapan var mı arkadaşlar ve neden acaba bende bu halde oldu anlam veremedim…

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?