Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Ağızda Dağılan Üzümlü Kayısılı Kurabiye Tarifi


Ağızda Dağılan Üzümlü Kayısılı Kurabiye Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
4.9
(15)

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Ağızda dağılan üzümlü kayısılı kurabiye tarifi ile, çay ve kahve yanında misafirlerinize kolay ve nefis bir atıştırmalık ikram edebilirsiniz. Yiyenleri kendisine hayran bırakan bu nefis kurabiyeler, favori tarifiniz olabilir. Tarif defterinize eklemeyi ihmal etmeyin. Şimdiden afiyet olsun.

Ağızda Dağılan Üzümlü Kayısılı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 250 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin,
  • 3 yumurta sarısı (beyazlarını kurabiyeleri bulamak için ayırın),
  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 1 su bardağı kuru üzüm ve doğranmış kuru kayısı karışımı,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • Aldığı kadar un.

Bulamak için;

  • Yumurta akı,
  • Hindistan cevizi.

 

 

Ağızda Dağılan Üzümlü Kayısılı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kurabiyenin hamuru için gerekli olan oda ısısında yumuşamış yağ, derin bir kap içerisine koyulur.

Üzerine yumurta sarıları ile pudra şekeri eklenip, güzelce karıştırılır.

Daha sonra kuru meyveler eklenip karıştırılır.

Son olarak kabartma tozu ile azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur.

Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.

Yoğrulan hamurdan arzu edilen büyüklükte parçalar kopartılıp, avuç içerisinde yuvarlanır.

Yuvarlanan hamurlar önce yumurta akına, ardından Hindistan cevizine bulanır.

Şekillendirilen kurabiyeler, yağlı veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Hazırlanan ağızda dağılan üzümlü kayısılı kurabiye, önceden ısıtılmış 175° fırında, pembeleşinceye kadar pişirilir.

Pişirilen kurabiyeler fırından alınır ve tepsi içerisinde soğuduktan sonra servise sunulur.

Bu nefis Ağızda Dağılan Üzümlü Kayısılı Kurabiye Tarifi için Huzurlu Mutfak’a çok teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Kurabiye Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 4.9 ( Oylayan kişi: 15 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?