Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Kolay Alman Pastası Tarifi


Kolay Alman Pastası Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(24)

KAÇ KİŞİLİK

8-10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Alman pastası tarifi, gerçekten muhteşem bir lezzet vede yapımı çok kolay bir pasta. Bu yumuşacık ve mis kokulu pastayı mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 yumurta,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1,5 çay bardağı toz şeker,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 3 – 3 buçuk çay bardağı un.

Muhallebisi için;

  • 3 su bardağı süt,
  • 6 yemek kaşığı şeker,
  • 3 yemek kaşığı un (dolu dolu),
  • 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı,
  • 1 paket vanilya (5 gram).

Üzeri için;

  • Muz,
  • Limon suyu.
  • Pudra şekeri.

Kolay Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kolay Alman pastası tarifi yapmak için öncelikle kek hamurunu hazırlamak için gerekli olan yumurta ile toz şeker, derin bir kap içerisinde çırpılır.,
Üzerine sırası ile kalan malzemeler eklenip çırpılır.
Elde edilen kek harcı, yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba dökülür.
Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir.

 

Muhallebisi için gerekli olan malzemelerinin tamamı, tencereye dökülür ve güzelce karıştırılır.
Elde edilen karışım  ocağın üzerine alınır ve sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirilir.
Pişirilen muhallebi  ocaktan alınır ve soğuyana kadar blenderle çırpılır (Bu kremanın püf noktasıdır. Sonuç olarak, sakız gibi harika bir pasta kreması elde edilir).

 

Kek piştikten sonra fırından alınır ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkartılarak tam ortadan ikiye bölünür ( Bu işlemi iple yapabilirsiniz).
Alt taban kek servis tabağına koyulur ve üzerine muhallebi sürülür (çok az muhallebi, ayırın).
Muhallebinin üzerine limon suyuna batırılmış muz dilimleri yerleştirilir (limon suyuna batırma işlemi muzların kararmasını önlemek içindir).
Muz dilimlerinin üzerine tekrar ayrılan muhallebi sürülür ve  diğer kek üstüne kapatılır.

 

Hazırlanan Alman pastası üzerine, son olarak bolca pudra şekeri elenir.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirildikten sonra, dilimlenerek servis edilebilir.

Bu leziz Kolay Alman Pastası Tarifi için Meryem’in Mutfağı’na teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Pasta Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 24 )

Önceki Yazı

4 yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?