Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Videosu

Arpa şehriye pilavı tarifinin yapılış aşamalarını ve püf noktalarını videomuzdan izleyebilirsiniz:

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı arpa şehriye,
• 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı,
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
• Yarım tavuk bulyon,
• Damak tadına göre tuz,
• 1 buçuk su bardağı kaynar su,
• Yarım çay bardağı kaynar su (piştikten sonra, demlenmesi için).

Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Teflon tencereye tereyağı ile sıvı yağ koyulup eritilir.

Üzerine yarım su bardağı arpa şehriye konulur ve şehriyenin rengi dönünceye kadar karıştırarak kavrulur.

Şehriyelerin rengi döndükten sonra, üzerine kalan arpa şehriyeler koyulup karıştırılır.

Ardından bir buçuk su bardağı kaynar su, tuz ve tavuk bulyon ilave edilip karıştırılır.

Tencerenin kapağı kapatılıp, arpa şehriye pilavı kısık ateşte, suyunu çekinceye kadar pişirilir.

Suyunu çekip yumuşayınca ocağın altı kapatılır ve üzerine yarım çay bardağı kaynar su gezdirilip karıştırılır.

Tencerenin kapağı kapatılır ve demlenmesi için bu şekilde 15 dakika bekletilir.

Hazırlanan şehriye pilavı, sıcak olarak servise sunulur.

Birbirinden lezzetli videolu tariflerimizi Kadınca Tarifler YouTube kanalımızdan takip edebilirsiniz.