Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Asma Yaprağı Yemeği


Asma Yaprağı Yemeği

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(1)

Asma Yaprağı Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kavanoz asma yaprağı, (1 litrelik kavanozdan)
  • 1 kuru soğan,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 2,5 su bardağı su,
  • 3 yemek kaşığı pirinç,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Yarım çorba kaşığı tereyağı,
  • Tuz.

Asma Yaprağı Yemeği Tarifi


Asma Yaprağı Yemeği Yapılışı

Asma yaprakları kavanozdan çıkarılır ve demet halinde üst üste konulup, kuşbaşı olarak doğranır.
Tencereye sıvı yağ koyulur ve soyulup yemeklik doğranan soğan ilave edilerek kavrulur.
Soğan kavrulduktan sonra içerisine salça ilave edilir.
Salça da kokusu çıkıncaya kadar kavrulduktan sonra üzerine su ilave edilip karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.
Kaynara çıktıktan hemen sonra, asma yaprakları, tuz ve pirinçler ilave edilip kapağı kapatılarak pirinçler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir.
Hazır olan asma yaprağı yemeği ocaktan alınır ve sıcak olarak servis edilir.
Bu nefis Asma Yaprağı Yemeği için Saniye Korkmaz‘a çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 1 )

Etiketler:
sebze yemekleri

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?