Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Bademli Kurabiye Tarifi


Bademli Kurabiye Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
4.9
(19)

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bademli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağından 3 parmak eksik pudra şekeri,
  • 1 su bardağı iri kıyılmış tuzsuz badem,
  • 2 su bardağı + 3 yemek kaşığı un (kontrollü ekleyin),
  • 250 gram oda ısısında tereyağı,
  • 1 yumurta,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • Yarım çay bardağı hindistan cevizi,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • 1 tatlı kaşığı sirke.

 

Bademli Kurabiye Tarifi


Bademli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bademli kurabiye hamuru için gerekli olan bademler iri olacak şekilde rondodan geçirilir ve tavaya koyulup karıştırarak kavrulur.
Kavrulan bademler bir kase içerisine alınır ve aynı tavaya un koyulup sararıncaya kadar karıştırarak kavrulur.
Yoğurma kabı içerisine badem ve un haricindeki malzemeler koyulur ve üzerine kavrulmuş bademler ilave edilip karıştırılır.
Elde edilen karışıma azar azar kavrulan undan ilave edilip güzelce yoğrulur (az gelirse biraz daha un ilave edebilirsiniz).

Yoğrulan bademli kurabiye hamurundan parçalar kopartılıp yuvarlanır ve arzu edilen kalıba bastırılıp şekillendirilir.
Şekillendirilen kurabiyeler fırın tepsisine dizilir (arzu ederseniz başka şekiller verebilirsiniz).

Önceden ısıtılmış 190° fırında 15 dakika kadar pişirilir.

Pişirilen bademli kurabiye fırından alınır ve tepsi içerisinde soğumaya bırakılır.

Kurabiyeler soğuduktan sonra servise sunulur.

Bu nefis Bademli Kurabiye Tarifi için Nurtence_Lezzetler ‘e çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 4.9 ( Oylayan kişi: 19 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?