Baklavalık Yufkadan Pide Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Baklavalık Yufkadan Pide Tarifi

Baklavalık Yufkadan Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hazır baklava yufkası ile kolayca yapılabilecek, çıtır çıtır, nefis bir lezzet. Ben pidelerimi kaşar ve tulum peynirli yaptı. Nefis oldular. Sizde bu nefis baklavalık yufkadan pide tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

  • 8 adet baklava yufkası,
  • 2 tepeleme dolu çorba kaşığı tereyağı,
  • 8 yemek kaşığı rendelenmiş taze kaşar,
  • 4-5 parça sucuk,
  • 1 adet yeşil sivri biber.


Baklavalık Yufkadan Pide Nasıl Yapılır ?

Baklavalık yufkadan pide yapmak için, öncelikle 2 çorba kaşığı tereyağı bir tavanın içerisinde eritilir.
8 adet baklava yufkası tezgaha alınır ve yufkaların her birine tek tek tereyağı sürülür (1 pide 8 yufkada oluşuyor, yufka sayısını kişi sayısına göre ayarlayın).
Tereyağı sürülen yufkalar üst üste konulur.

 

Yufkaların yağlama işlemi bittiğinde, ortasına rendelenmiş taze kaşar peyniri yaydırılır.
Dikdörtgen şeklinde olan baklava yufkasının sağ ve sol köşelerinden, küçük üçgenler kesilir (yufkanın rahat rulo olması için).
Çok sıkı olmayacak şekilde, sigara böreği sarar gibi sarılır ve yağlı kağıt serilen fırın tepsisine yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, 10 dakika kadar bu şekilde pişirilir.

 

10 dakika piştikten sonra tepsi fırından çıkartılır ve yufkaların üzerine biraz eritilmiş tereyağı gezdirilir.
Ardından yufkaların bir ucundan diğer ucuna kadar kesik atılıp, kaşar peynirinin görünmesi sağlanır.
İçerisine sucuk ve ince biberler konulup, 5-6 dakika daha peynir ve pidelerin üzeri kızarıncaya kadar pişirilmeye devam edilir.
Pişirilen baklavalık yufkadan pide fırından alınır ve sıcak olarak servis edilir.
Not; Bu şekilde istenilen şekilde pideler yapılabilir. İçerisine yumurta kırılabilir yada kendinizin yapmış olduğu kavurmadan, kıymadan konulabilir.
Bu enfes Baklavalık Yufkadan Pide Tarifi için Sihirli Parmaklar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Pide Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?