Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi Videosu

Beşamel soslu fırın makarna tarifinin yapılış aşamalarını ve püf noktalarını videomuzdan izleyebilirsiniz:

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket fırın makarna (250 gram),
• 6 su bardağı su,
• Damak tadına göre tuz.

Beşamel sos için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• 1 yemek kaşığı un,
• 2 su bardağı süt,
• 1 tatlı kaşığı tuz.

Üzeri için;

• 1 su bardağı kaşar rendesi.

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Beşamel soslu fırın makarna yapmak için öncelikle derin bir tencereye su koyulup kaynatılır ve tuz ilave edilir.

Kaynayan tuzlu suya makarna tüm olarak eklenir ve orta ateşte yumuşayıncaya kadar haşlanıp süzülür.

Pişmiş makarna, yağlanmış 28×17 ölçülerinde dikdörtgen borcam veya fırın kabı içerisine dökülüp yaydırılır.

Beşamel sosu için tereyağı eritilip üzerine un konulur ve kokusu çıkıncaya kadar kavrulur.

Kavrulan una süt ve tuz eklenip koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirilir.

Hazırlanan beşamel sos makarnaların üzerine gezdirerek dökülür.

Beşamel soslu fırın makarna 175° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilip çıkartılır.

Üzerine kaşar rendesi serpiştirilip, tekrar fırına koyulur ve üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Fırından çıkartılıp dilimlenir ve sıcak olarak servise sunulur.

Birbirinden lezzetli videolu tariflerimizi Kadınca Tarifler YouTube kanalımızdan takip edebilirsiniz.