Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket fırın makarna (250 gram),
• 6 su bardağı su,
• Tuz.

Beşamel sos için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• 1 yemek kaşığı un,
• 2 su bardağı süt,
• 1 tatlı kaşığı tuz.

Üzeri için;

• Kaşar rendesi.

Beşamel Soslu Fırın Makarna Yapılışı

Beşamel soslu fırın makarna yapmak için öncelikle derin bir tencereye su koyulup kaynatılır ve tuz ilave edilir.

Kaynayan tuzlu suya makarnalar tüm olarak eklenir ve orta ateşte yumuşayıncaya kadar haşlanıp süzülür.

Makarnalar yağlanmış 28×17 ölçülerinde dikdörtgen borcam veya fırın kabı içerisine dökülüp yaydırılır.

Beşamel sosu için tereyağı eritilip üzerine un konulur ve kokusu çıkıncaya kadar kavrulur.

Kavrulan una süt ve tuz eklenip koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirilir.

Hazırlanan beşamel sos makarnaların üzerine gezdirerek dökülür.

Beşamel soslu fırın makarna 175° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilip çıkartılır.

Üzerine kaşar rendesi serpiştirilip, tekrar fırına koyulur ve üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Fırından çıkartılıp dilimlenir ve sıcak olarak servise sunulur.

Bu nefis Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.

Bu tarifin yapım aşamalarını videolu olarak Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi Videosu linkinden izleyebilirsiniz.

Yepyeni videolu tariflerimizi izlemek isterseniz Kadınca Tarifler YouTube kanalımıza abone olabilirsiniz.