Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Beze Tarifi, Garantili ve Pratik


Beze Tarifi, Garantili ve Pratik

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(21)

KAÇ KİŞİLİK

8-10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Garanti lezzetli sönmeyen beze tarifi vermek istiyorum. Çocukluğumuzun en eğlenceli ve en tatlı şeylerinden biri de beze yemekti. Hala dün gibi hatırlıyorum o günleri. Bizim evimizde yapılmazdı bu güzel tatlılar. Ancak satın alıp yiyebilirdik. Siz bu güzel beze tarifi ile evinizde bu nefis tatlıyı yapıp, çocuklarınıza gönül rahatlığı ile yedirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun :)

Beze Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurtanın akı,
  • 3 çay bardağı toz şeker,
  • 1 fiske tuz.

Beze Tarifi Nasıl Yapılır?

Beze tarifi yapmak için gerekli olan yumurta akları, toz şeker ve tuz tencereye konulur.
tencere ocağın üzerine alınır ve kısık ateşte blendır yardımı ile, yumurta akları beyazlaşıncaya kadar (7-8 dakika) çırpılır.
Süre sonunda beyazlaşan yumurta akları ocaktan alınır ve 10 dakika daha blender ile çırpılır (krem şanti kıvamında olması gerekiyor).

 

Hazırlanan karışım krema sıkacağına doldurulur (krema sıkacağı yoksa, karışımı buzdolabı poşetine doldurup, bir köşesini makasla kesebilirsiniz).
Aralıklı olarak, pişirme kağıdı serili fırın tepsisine sıkılır.
Önceden ısıtılmış 175 ° fırında 30 dakika kadar kızartmadan pişirilir.

 

Pişirilen bezelerin kuruması için, fırın kapatıldıktan sonra kapağı açılmadan,  bir süre fırın içerisinde bekletilir.
Daha sonra fırından alınır ve tepsi içerisinde soğuduktan sonra servise sunulur.

Not: Renkli bezeler yapmak istiyorsanız, karışımı birkaç kaseye ayırıp gıda boyalarıyla renklendirebilirsiniz. Servis ederken karamel sosu ile tatlandırabilirsiniz.

Bu nefis Beze Tarifi için Dilek Mutfakta‘ya çok teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Diğer Tatlılar kategorisine bakabilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 21 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?