Bisküvili Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Kakaolu irmik tatlısı için;

• 9 yemek kaşığı irmik,
• 9 yemek kaşığı toz şeker,
• 1 yemek kaşığı kakao,
• 2 su bardağı süt (400 ml.),
• 2 su bardağı su (400 ml.).

Ayriyeten;

• 10 adet petibör bisküvi,
• Hindistan cevizi.

Bisküvili Kakaolu İrmik Tatlısı Yapılışı

Bisküvili kakaolu irmik tatlısı yapımı için gerekli olan bisküvi ve hindistan cevizi haricindeki malzemeler derin bir tencere  içerisinde karıştırılır.

Elde edilen karışım ocağın üzerine alınır ve sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.

Hazırlanan kakaolu irmik tatlısı üzerine iri iri kırılmış bisküviler eklenir ve nazik bir şekilde karıştırarak ocaktan alınır (bisküvileri ezmeyin).

Tatlının yapılacağı kalıp hafif su ile ıslatılır veya streç film ile kaplanır.

Kalıbın içerisine hindistan cevizi serpiştirilir ve pişirilen bisküvili kakaolu irmik tatlısı kalıp içerisine boşaltılır.

Oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır ve iyice soğuması için en az 8 saat dinlendirilir.

Dinlendirilen tatlı servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır.

Bisküvili kakaolu irmik tatlısı bıçak yardımı ile dilimlenir ve soğuk olarak servis edilir.

Not; Tatlıyı geceden yapıp ertesi güne kadar dolapta dinlendirirseniz, daha güzel soğur ve tadı daha güzel olur.

Bu nefis Bisküvili Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi için Elifinmarifetleri ‘ne çok teşekkür ederiz.