Cevizli Humus Tarifi İçin Malzemeler

Humus, nohut ile yapılan bir meze ve birçok farklı çeşitte yapılıyor. Yapımı oldukça kolay ve tadı da bir o kadar lezzetli. Kahvaltıda, et yemeklerin yanına meze olarak veya tek başına bir öğün olarak tüketilebilir. Cevizli humus tarifi’ni daha önce denemediyseniz, biran önce deneyin ve bu lezzetin tadına varın :)))

• 2 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış),
• 1 su bardağı tahin,
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz,
• 1 su bardağı zeytinyağı,
• 1 çay bardağı sıcak su,
• 1 adet limon suyu,
• 5-6 diş sarımsak,
• 1 çay kaşığı kimyon,
• Tuz.

Cevizli Humus Nasıl Yapılır ?

Cevizli humus yapmak için öncelikle geceden ıslatılmış nohutlar, düdüklü tencereye koyulur.
Üzerine su ilave edilip, 30 dakika kadar haşlanır.
Haşlanan nohutların suyu süzülür ve sıcak olarak rondoda çekilir.

Sarımsaklar rendelenir ve bütün malzemeler derin bir kap içerisine alınarak güzelce karıştırılır.
Hazırlanan cevizli humus, servis kasesine alınır.
Üzerine arzuya göre zeytinyağı gezdirilir ve badem veya ceviz ile süslenerek servis edilir.
Bu nefis Cevizli Humus Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Salatalar ve Mezeler kategorisine bir göz atın ;)