Kurutulmuş domatesin en lezzetli hali, cevizli kuru domates salatası. Nar ekşili, cevizli kuru domates salatasını, ister kahvaltıda, ister çay saatlerinde, isterseniz diğer öğünlerde servis edebilirsiniz. Yapımı oldukça kolay ve pratik olan, bu nefis cevizli kuru domates salatası tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Cevizli Kuru Domates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram domates kurusu,
• 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi,
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi,
• 1 çay kaşığı kimyon,
• 1 çay kaşığı tuz,
• 2 diş sarımsak.

Cevizli Kuru Domates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Cevizli kuru domates salatası yapmak için öncelikle domates kuruları, kaynar su içerisinde 1 dakika kadar bekletilir.

1 dakika sonunda hemen sudan çıkartılır (kaynatmayın ve daha fazla bekletmeyin).

Domates kuruları büyüklüğüne bağlı olarak 2 veya 3 parçaya bölünür.

Diğer tarafta bir kase içerisine dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, nar ekşisi, kimyon ve tuz, koyulup karıştırılır.

Elde edilen sos, domates kurularının üzerine dökülür.

Son olarak üzerilerine ceviz içi ilave edilip, güzelce harmanlanır.

Hazırlanan cevizli kuru domates salatası, servis tabağına alınarak, servise sunulur.

Bu nefis Cevizli Kuru Domates Salatası Tarifi için Alyamina Kuzine‘ye çok teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Salatalar ve Mezeler kategorisine bakabilirsiniz.