Çikolata Kaplı Muffin Tarifi

LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Çikolata Kaplı Muffin Tarifi

Çikolata Kaplı Muffin Tarifi İçin Malzemeler

Çikolata kaplı muffin, çay saatleri, gün masaları veya özel günler için kolayca yapılabilecek, nefis bir kek. Porsiyonluk olduğu için sunumu çok kolay ve şık. Özellikle çocukların çok sevdiği bu nefis çikolata kaplı muffin tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Kek harcı için;

  • 3 tane yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 2,5-3 su bardağı kadar un.

Çikolata kaplaması için;

  • 3 paket çikolata.


Çikolata Kaplı Muffin Tarifi

Çikolata Kaplı Muffin Nasıl Yapılır ?

Çikolata kaplı muffin harcı için gerekli olan yumurtalar ile toz şeker, derin bir kap içerisinde köpürene kadar çırpılır.
Üzerine sıvı yağ ile süt eklenip, çırpmaya devam edilir.
Elde edilen karışıma un, kakao, vanilya ve kabartma tozu ilave edilip, güzelce karıştırılır.

 

Hazırlanan kek harcı, silikon muffin kalıplarına 1 parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırılır.
Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirilir.
Pişirilen kekler fırından alınır ve oda ısısında soğuduktan sonra kalıplarından çıkartılır.

 

Silikon muffin kalıpları yıkanıp kurulanır.
Çikolata benmari usulü eritilir ve kalıpların içerisine biber kaşık koyulur.
Çikolatanın üzerine kek yerleştirilir ve hafifçe bastırılır.

 

Hazırlanan çikolata kaplı muffin, çikolatasının donması için buzdolabına kaldırılarak yarım saat bekletilir.
Süre sonunda dolaptan alınır ve kalıplardan çıkartılarak servise sunulur.
Not; Arzu ederseniz kekin içerisine tarçın, ceviz, kuru meyve veya damla çikolata koyabilirsiniz.
Bu nefis Çikolata Kaplı Muffin Tarifi için Lezzet Pınarından Damlalar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Kek Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.


Sosyal Medyada Paylaşın:

1 Yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?