Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Çikolata Kaplı Un Helvası Topları Tarifi (Videolu)


Çikolata Kaplı Un Helvası Topları Tarifi (Videolu)

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(45)

KAÇ KİŞİLİK

15-20 Adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

 

Çikolata Kaplı Un Helvası Topları Tarifi Videosu

Çikolata kaplı un helvası topları tarifinin yapılış aşamalarını ve püf noktalarını videomuzdan izleyebilirsiniz:

 


 

Çikolata Kaplı Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağı,
  • 1 su bardağı un.
  • Ceviz içi veya fındık içi (süslemek için)

Şerbeti için;

  • 1 su bardağı süt,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 su bardağı toz şeker.

Bulamak için;

  • 200 gram çikolata (benmari usulü eritilecek).

 

Çikolata Kaplı Un Helvası Tarifi

 

Çikolata Kaplı Un Helvası Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir tencereye tereyağı konulup eritilir ve içerisine un ilave edilir.

Kısık ateşte sürekli karıştırarak un altın rengi olana kadar kavrulur.

Derin bir kapta süt, toz şeker ve vanilya  karıştırılıp sütlü şerbet hazırlanır.

Un kavrulduktan sonra üzerine süt şerbeti dökülüp hızlı hızlı karıştırılır.

Kıvamını alan helva soğuması için bekletilir.

Soğuyan helvadan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp avuç içerisinde yuvarlanır.

Helva topları benmari usulü eritilen çikolataya bulanıp servis tabağına dizilir.

Çikolataya batırılmış un helvası topları, üzerindeki çikolatası sertleşmeden, fındık, ceviz vb. gibi arzu edildiği şekilde süslenir.

Buzdolabında 1-2 saat bekletilip soğuyan çikolata kaplı un helvası topları servise sunulur.

Birbirinden lezzetli videolu tariflerimizi Kadınca Tarifler YouTube kanalımızdan takip edebilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 45 )

25 yorum

  1. Biraz sanki yas oldu tarifi birebir uyguladim ne yapmam lazim daha un katmam mi gerekir yardim edin lutfen

    • Bekledikçe de çeker kendini. Bu helva normalde de biraz yumuşak bir helva onuda göz önünde bulundurun :)

  2. Merhabalar ben sütü koyar koymaz süt cekti ve un helvasinin kivami biraz hamurumsu oldu daha yuvarlayip cikolataya batirmadim sogmasini bekliyorum umarim birseye benzer vu sekildede cünkü yarin mevlütüm var ve ben toplarimi mevlüt icin yapiyordum=/

    • Sütlü helvanın kıvamı ilk yapıldığında o şekilde oluyor zaten. Endişelenmeyin :) İstediğiniz sonucu ve lezzeti alacağınızı umuyorum <3 Sevgiler..

      • Ellerinize saglik tarif süper tutu endiselendigim gibi olmadi… herkez bayildiiiiiii!!! Tarif isteyen isteyenee.. kise inanmadi un helvasi olduguna<3 sayfanizdan bahsettim ben tarifi biraz fazla yapip yarisini beyaz cikolataya yarini siyah cikolataya batirdim.. üzerlerinide hindistan cavizi ve findikla süsledim süperdiii.. tekrardan elinize emeginize saglik… cok tesekkürler güzel tarifleriniz icin…

        • Teşekkürler Ebru hanım. Sizinde ellerinize sağlık <3 Bizde de yiyenler içinde kestane şekeri var sanmıştı :) Beğenilmesine çok sevindim <3 sevgiler..

  3. İlk başta biraz cıvık oldu sandım ama bekleyince kıvam aldı daha kolay yuvarlandı.Sonuç mükemmel teşekkürler tarif için.

  4. Ben şuan yaptım ve kıvamı tadı çok güzel oldu ama bi sorun var elimde şuan çikolata yok çikolata lı pudinge batırsam olurmu

    • Puding tavsiye etmem çikolata sosu varsa onunla tatlandırın ama çikolata en güzeli olacaktır :) Sevgiler..

    • Hayır 4-5 gün rahatlıkla saklanır. Sorun olmaz sadece dolapta saklamalısınız çikolatası eriyebilir.

  5. Un helvası ilk kez Yaptım ve eyvah çok sulu oldu dedim ama hafif Ateşle iyice demleyip suyunu çektirdim,ben daha küçük yuvarlayıp Şekil verdim tam atıştırmalık gibi oldu .Misafirlerim önce kestaneden tatlı Yaptım sandılar ve çok beğendiler,değişik buldular,tarif için çok teşekkür ederim.

    • Afiyet olsun Ayfer Hanım beğendiğinize sevindim. Bizde aynı tepkiyle karşılaşmıştık :)

  6. Çikolatanın markası falan önemli mi acaba ben yaptım da çikolata eridiği halde katı bir kıvam aldida helvaları çikolataya bulmakta zorlandım ve yuvarlak şekilleri biraz garip oldu ???

    • Çikolataları etitirken içerisine yoğun su buharı ve su damlası girmemesine dikkat etmelisiniz. Su çikolatayı sertleştirir. Çikolatanın kıvamını inceltmek içinde tereyağı kullanabilirsiniz.

    • Ocağa koyulan su dolu küçük bir tencere üzerine ısıya dayanıklı başka bir kap oturtulur ve içerisine küçük parçalara bölünmüş çikolatalar konulup orta ateşte ara ara karıştırılarak çikolatanın erimesi sağlanır. Bu işleme Benmari Usulü diyoruz.

  7. Merhaba, şerbet ; sut seker ve vanilyayı karıştırıyoruz aman hiç ısıtmak yok mu oda sıcaklığında mı olmalı sıcakmı soğukmu?
    Sevgiler

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?