Çikolata Parçacıklı Fındıklı Topkek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta,
• 1 buçuk su bardağı toz şeker,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• 1 çay bardağı süt,
• 3 yemek kaşığı kakao,
• 1 paket vanilya (5 gram),
• 1 paket kabartma tozu (10 gram),
• 1 buçuk su bardağı un,
• 1 çay bardağı fındık,
• Çikolata parçacıkları(isteğe göre).

Çikolata Parçacıklı Fındıklı Topkek Yapılışı

Çikolata parçacıklı fındıklı topkek yapmak için öncelikle yumurta ile toz şeker derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Üzerine sıvı yağ ile süt eklenip çırpmaya devam edilir.
Elde edilen karışıma gerekli olan diğer malzemeler ilave edilip çırpılır.

Elde edilen çikolata parçacıklı fındıklı topkek hamuru muffin kalıplarına paylaştırılır.
Önceden ısıtılmış 170° fırında, 20-22 dakika kadar pişirilir.
Bu ölçüler ile 20-22 adet topkek elde ediliyor.
Bu nefis Çikolata Parçacıklı Fındıklı Topkek Tarifi için Seda Mutfakta‘ya çok teşekkür ederiz.