Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Tarifi

Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Bisküvili taban;

  • 1 paket petibör bisküvi,
  • 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao,
  • 4 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş hali),
  • Yarım su bardağı süt.

Kreması için;

  • 7 su bardağı süt,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin.
  • 1 paket krem şanti. (75 gr.)

Üzeri için;

  • 1 paket çikolatalı sos (128 gram),
  • 2 buçuk su bardağı süt.

Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Tarifi



Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Yapılışı

Bisküviler elle irili ufaklı kırılıp derin bir kap içerisine koyulur.

Üzerine yarım bardak süt ile 2 tatlı kaşığı kakao eklenip karıştırılır ve bisküvilerin üzerine ilave edilir.

Eritilen tereyağı da bisküvilerin üzerine eklenip güzelce karıştırılır.

Orta büyüklükte bir borcam içerisine bisküviler dökülür ve elle bastırarak düzeltilir.

Kremasını hazırlamak için süt, un ve toz şeker tencereye konulup koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirilir.

Krema kıvamını alınca içerisine vanilya ve tereyağı konulup karıştırılır ve soğumaya bırakılır.

Soğuduktan sonra içerisine toz krem şanti eklenip iyice çırpılır.

Hazırlanan krema bisküvilerin üzerine dökülüp yaydırılır.

Çikolata sosu ve süt tencereye konulup kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirilir.

Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve 2-3 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınır.

Ara ara karıştırılarak ılınması sağlanan çikolata sosu, kremanın üzerine dökülüp yaydırılır.

Hazırlanan çikolata soslu bisküvili pasta, iyice soğuması için 3-4 saat buz dolabında bekletilir.

Dolaptan çıkartılıp dilimlenir ve üzeri tercihe göre süslenip soğuk olarak servise sunulur.( Ben pastayı ocakta ısıttığım bıçakla dilimledim.  Bu sayede daha düzgün hatlı bir pasta oldu. )

Bu nefis Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

61 yorum

  1. Lezzet çok güzel hatta içine damla sakız koyarsaniz daha lezzetli okuyor ama cıvık oluyor bıçak ile kesilmiyor buna bir çare bulabilir misiniz

    • Ben sorun yaşamadım bıçağı ocakta ısıtarak kestiğim için daha net bir görüntü aldım sadece. Bu pastayı daha önce deneyip beğendiğiniz herhangi bir muhallebi ile de hazırlayabilirsiniz.

  2. Bu pasta tarifi kaç kişilik .malzemeleri iki katına çlkarsak güzel olurmuş.bisküvüyi en azından

  3. Malesef uc saat dolapta beklettim kesmeye calistigimda puding gibi oldu morel sifirr o kadar emek verdim

  4. Spatula ile alirken spatuladan akti resmen tam tarife gore yapmistim baktim olmuyo buzluga attim dondurma niyetine servis yapicam

  5. Görüntü çok güzel ama kesinlikle malzemede eksiklik var denedim olmadı muhallebi kıvamında kesilmiyor buzdolabında da çok beklettim olmadı malzemeye yazık hiç denemeyin derim.

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?