Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Tarifi


Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
4.8
(6)

Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Bisküvili taban;

  • 1 paket petibör bisküvi,
  • 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao,
  • 4 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş hali),
  • Yarım su bardağı süt.

Kreması için;

  • 7 su bardağı süt,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin.
  • 1 paket krem şanti. (75 gr.)

Üzeri için;

  • 1 paket çikolatalı sos (128 gram),
  • 2 buçuk su bardağı süt.

Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Tarifi


Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Yapılışı

Bisküviler elle irili ufaklı kırılıp derin bir kap içerisine koyulur.

Üzerine yarım bardak süt ile 2 tatlı kaşığı kakao eklenip karıştırılır ve bisküvilerin üzerine ilave edilir.

Eritilen tereyağı da bisküvilerin üzerine eklenip güzelce karıştırılır.

Orta büyüklükte bir borcam içerisine bisküviler dökülür ve elle bastırarak düzeltilir.

Kremasını hazırlamak için süt, un ve toz şeker tencereye konulup koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirilir.

Krema kıvamını alınca içerisine vanilya ve tereyağı konulup karıştırılır ve soğumaya bırakılır.

Soğuduktan sonra içerisine toz krem şanti eklenip iyice çırpılır.

Hazırlanan krema bisküvilerin üzerine dökülüp yaydırılır.

Çikolata sosu ve süt tencereye konulup kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirilir.

Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve 2-3 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınır.

Ara ara karıştırılarak ılınması sağlanan çikolata sosu, kremanın üzerine dökülüp yaydırılır.

Hazırlanan çikolata soslu bisküvili pasta, iyice soğuması için 3-4 saat buz dolabında bekletilir.

Dolaptan çıkartılıp dilimlenir ve üzeri tercihe göre süslenip soğuk olarak servise sunulur.( Ben pastayı ocakta ısıttığım bıçakla dilimledim.  Bu sayede daha düzgün hatlı bir pasta oldu. )

Bu nefis Çikolata Soslu Bisküvili Pasta Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 4.8 ( Oylayan kişi: 6 )

61 yorum

  1. Görüntü çok güzel ama kesinlikle malzemede eksiklik var denedim olmadı muhallebi kıvamında kesilmiyor buzdolabında da çok beklettim olmadı malzemeye yazık hiç denemeyin derim.

  2. Spatula ile alirken spatuladan akti resmen tam tarife gore yapmistim baktim olmuyo buzluga attim dondurma niyetine servis yapicam

  3. Malesef uc saat dolapta beklettim kesmeye calistigimda puding gibi oldu morel sifirr o kadar emek verdim

  4. Bu pasta tarifi kaç kişilik .malzemeleri iki katına çlkarsak güzel olurmuş.bisküvüyi en azından

    • Bisküvi tabanını iki katına çıkarıp daha büyük bir kapta yapabilirsiniz. Sorun olmaz. Büyük boy yuvarlak borcamda yapmıştım. 8-10 olur sanıyorum.

    • Ben Biraz kalın görünsün istemiştim o yüzden fazla yaptım. Siz sevdiğiniz bir krema ile de yapabilirsiniz.

  5. Lezzet çok güzel hatta içine damla sakız koyarsaniz daha lezzetli okuyor ama cıvık oluyor bıçak ile kesilmiyor buna bir çare bulabilir misiniz

    • Ben sorun yaşamadım bıçağı ocakta ısıtarak kestiğim için daha net bir görüntü aldım sadece. Bu pastayı daha önce deneyip beğendiğiniz herhangi bir muhallebi ile de hazırlayabilirsiniz.

  6. Yaptım çokça güzel oldu fakat neden se dediğiniz gibi bıçağı ısıtıp kesmeme rağmen dağınık çıkıyor kalıp gibi değildi yani ne yapabilirim

    • Yeterince dinlendirmediğinizden kaynaklanabilir veya muhallebinizin kıvamı yumuşak olmuşsa ondan da kaynaklanabilir.

  7. tesekkurler yanlız birsey daha soru cam süt miktarını arttırıp un miktarını aynı tutsam kıvamda bi sıkıntı olurmu

  8. malzemeyi biraz daha fazla tutarak dikdörtgen borcamda yapsam tatliyi bozarmiyim acaba acil cevap verirseniz sevinirim şimdi deniycem çünkü

  9. Kreması için tarifi tam mi tutuyor acaba ben ne zaman yapsam hep sıvı oluyor kalıp gibi çıkmıyor neden olabilir sizce

    • Tarif tam tutuyor. Sürekli yaptığım tariflerden biridir. Tarifinizden kaynaklanabilir veya sıcak sıcak dolaba koyarsanız o da sorun yapar.

  10. Bisküviler kırıp koyduğum kap sanırım çok deri değildi ve süt-kakaoyu ekleyip karıştırırken biraz sakındım. Sanırım o yüzden istediğim kıvamı tutturamadım pastada. Bir de eklenen sütü ben ılık ekledim yanlış mı yaptım acaba? Çok özenerek yaptığım bir pastaydı ama istediğim gibi olmadı çok üzüldüm. :(

    • Dediğiniz sitedeki pastalarla bir ilgimiz yok Selin Hanım. Biz kendimiz yapıp kendimiz yiyoruz :). Tam olarak neyi iyi olmadı anlayamadım selin hanım ama tarife birebir uyarsanız sonuç istediğiniz gibi olacaktır.

  11. Yapilisina birebir uydugum halde benimde kremam hem cıvık oldu hemde 2 su bardağı un konulduğu icin tadı unumsu bir tatr,hiç begenmedim o yuzden,kimseye tavsiye etmem,hem emegime hem butceme ziyan oldu.

    • Gulcan hanim bence denemeyin,ben bugun yaptim ama kremasina 2 su bardağı un konulduğu için tadı hiç güzel olmadı,unumsu bir tadı var ağızda kalan,cukulata sosu bile fayda etmedi unumsu tadını yok etmeye.

  12. Meehaba tarifi aynen uyguladım soguması içinde bir gün dolapta kaldı ancak krema ve sosu cok sıvı akar vaziyette oldu ne yapmalıyım yardımcı olursanız sevinirim

    • Şuanda yapılabilecek birşey yok maalesef. Kremasına un yeterli gelmemiş anladığım kadarıyla. Kremayı pişirdiğiniz zaman kıvamı sıvıysa, sonradan biraz süt ve biraz unu açıp kıvamını koyultabilirsiniz. Ben bu pastayı dilimlerken de bıçağımı ocakta biraz ısıtıp o şekilde dilimledim daha düzgün görünmesine sebep oluyor.

      • Ben 2 kere yaptım tarifi olduğu gibi uyguladım lezzet çok güzel ama kesilir kıvamda değil dağılıyor

    • 2,5 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı nişasta.
      Bu malzemeleri bir tencerede karıştırıp pişerek sos yapabilirsiniz. Sevgiler..

  13. Bi pasta denedim. Ama+keki ince kaldi o keki bu trifte denemek istiyorum +bisküvi. Yerine olur mu

    • Bu tarifte çırpıcı kullanmak önemli bir ayrıntı değil. Tercihe göre kullanılabilir tabi ama ben kullanmamıştım.

    • Tamamen soğuması yeterli aslında. Keserken daha düz görünmesi için ben bıçağı ocakta ısıtıp o şekilde dilimliyorum.

  14. Çikolata sosunu ılıdıktan sonra mı döküyoruz pastaya .Yarın deneyeceğim çok güzel gözüküyor.

    • Sıcakken dökebilirsiniz Saliha hanım. Soğutmaya gerek yok. Afiyet olsun şimdiden :) Sevgiler..

  15. Bayildim bı tatlıya ben bunca zaman boşuna tatlı yemişim , bu tatlıya aşık oldum gerçekten

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?