Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 2 adet yumurta,
• 1 buçuk çay bardağı toz şeker,
• Yarım çay bardağı sıvı yağ,
• 1 çay bardağı süt,
• 3 çay bardağı un,
• 1 paket vanilya,
• 1 paket kabartma tozu,
• 3 çorba kaşığı kakao,
• 3 kaşık krem çikolata.

Üzeri için;

• Krem çikolata.

Şekiller için;

• Bitter çikolata.

Çikolatalı Kek Yapılışı

Çikolatalı kek hamurunu hazırlamak için gerekli olan toz şeker ve yumurta derin bir kap içerisinde köpürene kadar çırpılır.
Üzerine sırası ile sıvı yağ, süt, kakao, krem çikolata, vanilya, kabartma tozu ve un ilave edilip hafif hafif çırpılır.
Muffin kalıpları yağlanır ve çikolatalı kek hamuru kalıplara paylaştırılır.
Hazırlanan çikolatalı kek önceden ısıtılmış 170° fırında pişirilir.

Pişirilen kek fırından alınır ve  soğuduktan sonra kalıplardan çıkartılır.
Keklerin üzerine krem çikolata dökülür ve bitter çikolata ile şekil verilir.
Hazırlanan çikolatalı kek hemen servise sunulur.
Bu nefis Çikolatalı Kek Tarifi için Çiğdem_Mutfakta‘ ya çok teşekkür ederiz.