Derin bir kapta un haricindeki malzemeler karıştırılır.
Yavaş yavaş un ilave edilerek yoğrulur ve çok sert olmayan bir hamur elde edilir.
Hazırlanan kurabiye hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır.
Margarin ile hafif yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
Hazırlanan çilek pudingli kurabiye, önceden ısıtılmış 180° fırında 20 dakika pişirilir.
Fırından çıkartılıp tepsi içerisinde soğumaya bırakılır.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiştirilip servise sunulur.
Not; Bu tarifle 11 tane kurabiye çıkıyor, fazla yapmak isterseniz malzemeleri ikiye katlayarak yapabilirsiniz.
Bu nefis Çilek Pudingli Kurabiye Tarifi için Nermin’in Tarifleri‘ne çok teşekkür ederiz.
Kesinlikle kuvam tutmuyor bu tarife göre yapınca. Cıvık yapış yapış bi hamur oluyo
Sadece görünüşü mü pembe. Tadı da çikekli gibi mi?
sadece görüntüsü pembe ama çilekli malzemelerle de yapılabilir.
Merhaba, ben parça çikolatalı puding ile yapacağım acaba
Malzeme ölçülerinde değişiklik yapmam gerekirmi?
Bilgi veririmisniz.
Hayır değişikliğe gerek yok.
Bende farklı olduğu için sormuştum. Ben muz puding yerine vanilya puding koydum ve acımsi bi tadı oldu.
Acımsı bir tat neden oluyor onu anlamadım hiç :( Puding neden acı olsunki
Bende bilemedim ya sekeri az yada nisastasi cok 😕
Bu muzlu puding kurabiyenin ayni tarifindenmi?
Yapımında malzemelerinde farklılıklar var
Bende farklı olduğu için sormuştum. Ben muz puding yerine vanilya puding koydum ve acımsi bi tadı oldu.
Bu kurabiyenizi denedim.Kesinlikle bu ölçüde un ve nişasta ile hamur kıvama gelmedi. Hamuru kıvama getirebilmek için 1buçuk çay bardağı un ve yarım su bardağı nişasta dahü eklemek zorunda kaldm.Piştikten sonra çok güzel ağızda dağılan bir kurabiye oldu. Ancak bu şekilde de kurabiyelerin rengi sizinkiler gibi pembe olmadı yani puding miktarının da çoğaltılması gerekiyor.Denemek isteyenler için paylaşmak istedim.
Biz birebir yazdığımız ölçülerle yaptık ve sorun yaşamadık. Görüntü de tarifin birebiri..
Neden pudra şekeri yok ? un neden az :S
Hazır puding kullandığımız için. Size tadı ve kıvamı yine de yetersiz gelirse ekleme yapabilirsiniz.
Bende vanillalı pudingle yapıyorum değişiklik olurmu
Hayır değişiklik olmaz. Malzemeleri aynı şekilde kullanabilirsiniz.
Antepfıstıklı pudingle yaparsak malzemelerde bir değişiklik olur mu?
Hayır olmaz.