Çilekli ve Jöleli Kremalı Pasta Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Çilekli ve Jöleli Kremalı Pasta Tarifi

Çilekli ve Jöleli Kremalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Bol çilekli ve bol kremalı, çok güzel bir yaz pastası. Lezzeti gerçekten çok güzel oluyor. Sizde sevdiklerinize yapımı kolay, sunumu şık ve lezzetli bir pasta yapmak isterseniz, bu güzel çilekli ve jöleli kremalı pasta tarifini mutlaka deneyin.

Keki için;

  • 3 tane yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram).

Üzerine sürmek için;

  • Yarım su bardağı süt.

Kreması için;

  • 2 tane sıvı krema (toplam 400 ml.),
  • 1 çay bardağı pudra şekeri,
  • 250 gram mascarpone yada labne peyniri.

Üzeri için;

  • 10-12 adet çilek,
  • 1 paket çilek jölesi.

Çilekli ve Jöleli Kremalı Pasta Tarifi



Çilekli ve jöleli Kremalı Pasta Nasıl Yapılır ?

Çilekli ve jöleli kremalı pasta keki için gerekli olan yumurta ile toz şeker, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Üzerine süt ile sıvı yağ eklenip, tekrar çırpılır.
Elde edilen karışıma un, vanilya ve kabartma tozu elenerek ilave edilip, güzelce çırpılır.
Hazırlanan kek harcı, tabanına yağlı kağıt yerleştirilmiş dikdörtgen kelepçeli kalıp içerisine boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzeri kızarıp, içini çekene kadar pişirilir ve fırından alınarak oda ısısında soğumaya bırakılır.

 

Kreması için gerekli olan 400 ml. krema, derin bir kap içerisine boşaltılır.
Üzerine pudra şekeri ilave edilip mikser yardımı ile kremşanti kıvamına gelene kadar çırpılır.
Daha sonra üzerine mascarpone veya labne peyniri eklenip, biraz daha çırpılır.

 

Soğuyan kekin üzerine yarım su bardağı kadar süt sürülür ve üzerine krema koyulup eşit şekilde yaydırılır.
10-12 adet çilek küçük küçük doğranır ve kremanın üzerine serpiştirilir.
Çilek jölesi üzerindeki tarife göre hazırlanır ve biraz soğuduktan sonra çileklerin üzerine dökülür.
Hazırlanan çilekli ve jöleli kremalı pasta, buzdolabına kaldırılarak en az 1-2 saat dinlendirilir.
Dinlendirilen pasta, daha sonra dilimlenerek servis edilir.
Bu nefis Çilekli Ve Jöleli Kremalı Pasta Tarifi için 100 de 100 Marifet‘e çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Pasta Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?