Çilekli Puding Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram oda ısısında yumuşamış margarin (yarım paket),
• 1 adet yumurta,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• 1 paket çilekli puding (125 gram),
• 1 paket kabartma tozu (10 gram),
• Aldığı kadar un ( 4 su bardağı kadar).

Çilekli Puding Kurabiyesi Yapılışı

Kurabiye hamuru için gerekli olan un haricindeki malzemeler, derin bir kap içerisinde karıştırılır.

Üzerine azar azar un ilave edilerek yoğrulur ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanıp şekillendirilir.

Şekillendirilen çilekli puding kurabiyesi yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerileri çatlayıncaya kadar pişirilir.

Fırından çıkartılıp tepsi içerisinde soğutulduktan sonra, servise sunulur.

Bu tarifle 30 adet kurabiye elde ettim. Büyüklüğüne göre sayısı değişiklik gösterir.

Bu kurabiye, eve mis gibi bir çilek kokusu yayıyor. Özellikle çocukların severek yediği bu kurabiyeyi mutlaka deneyin.

Bu nefis Çilekli Puding Kurabiyesi Tarifi  için Saniye Korkmaz‘a çok teşekkür ederiz.