Çilekli Tart Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Çilekli Tart Tarifi

Çilekli Tart Tarifi İçin Malzemeler

Tart hamuru için;

  • 1,5 su bardağı un,
  • Yarım su bardağı pudra şekeri,
  • 125 gr. tereyağ, (soğuk olacak)
  • 1 yumurta sarısı,
  • 1 çimdik tuz.

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • 1,5 çay bardağı şeker,
  • 1 paket vanilya.

Süslemek için;

  • Çilek,
  • Çikolata rendesi.

Çilekli Tart Yapılışı

Tart hamuru için, un şeker ve tuz bir kap içerisinde karıştırılır.

Tereyağı ve yumurta sarısı ilave edilip güzelce yoğrulur.

Hazırlanan tart hamuru top haline getirilip, buz dolabı poşetine konulur ve buz dolabında 1 saat dinlendirilir.

Hazırlanan tart hamuru, 1 hafta kadar buz dolabında saklanabilir.

Dinlenen tart hamuru dolaptan alınır ve tereyağı ile güzelce yağlanmış olan tart kalıbına konulur.

Üzerine bastırılarak kalıba tamamen eşit olarak yayılması sağlanır.

Önceden ısıtılan 190° fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirilir.

Krema için, gerekli malzemelerin tümü, tencerenin içerisinde güzelce karıştırılır.

Kaynama noktasına gelinceye kadar karıştırılarak pişirilir.

Kaynara çıkan krema, kıvamını aldıktan sonra ocak kapatılır ve mikser ile 5 dakika çırpılır.

Hazır olan krema pişip soğumuş olan tart hamurunun üzerine dökülür.

Bol çilek dilimleri ve çikolata rendesi ile süslenip servise hazır edilir.

Bu nefis Çilekli Tart Tarifi için Alyamina Kuzine‘ye çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

2 yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?