Çilekli Tart Tarifi İçin Malzemeler

Çilekli tart, kolay yapımı, şık sunumu ve muhteşem lezzeti ile çok beğeni alan, nefis bir kek. Çay saatleri veya özel günleriniz için yapabileceğiniz, bu nefis çilekli tart tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Keki için;

• 2 adet yumurta,
• 1 çay bardağı toz şeker,
• 1 çay bardağı süt,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• 1 paket vanilin (5 gram),
• 1 paket kabartma tozu (10 gram),
• 2,5 çay bardağı un.

Kreması için; 

• 2 su bardağı süt,
• 3 çorba kaşığı toz şeker,
• 1 çorba kaşığı tereyağı,
• 2,5 çorba kaşığı un,
• 2 paket vanilin (5+5 gram).

Süslemek için;

• Çilek.

Çilekli Tart Nasıl Yapılır ?

Çilekli tart için gerekli olan yumurta ile toz şeker, derin bir kap içerisinde köpürene kadar çırpılır.
Daha sonra üzerine kalan malzemeler sırası ile ilave edilip, güzelce karıştırılır.
Elde edilen kek hamuru, yağlanmış unlanmış tart kalıbına dökülür.
Önceden ısıtılmış 170° fırında, pişirilir.
Pişirilen tart kek fırından alınır ve oda ısısında ılınmaya bırakılır.

Kreması için gerekli olan tereyağı ve vanilya haricindeki malzemeler, tencereye koyulup karıştırılır.
Elde edilen karışım ocağın üzerine alınır ve koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
Pişirilen krema ocaktan alınır ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, üzerine tereyağı ile vanilinler eklenip, mikser yardımı ile 5 dakika çırpılır.

Ilınan tart kek servis tabağı üzerine ters çevrilerek çıkartılır.
Ortasına krema dökülüp, düzgün bir şekilde yaydırılır.
Üzeri çilek dilimleri ile süslenir ve hazırlanan çilekli tart buzdolabına kaldırılarak 2-3 saat dinlendirilir.
Süre sonunda dolaptan alınan kek, dilimlenerek servis edilir.
Bu nefis Çilekli Tart Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Kek Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.