Damla Çikolatalı Kuş Üzümlü Kek Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Damla Çikolatalı Kuş Üzümlü Kek Tarifi

Damla Çikolatalı Kuş Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

Damla çikolatalı kuş üzümlü kek, yapımı oldukça kolay vede çok lezzetli bir kek. Çay ve kahveye çok güzel eşlik eden, bir dilimle yetinemeyeceğiniz, yedikçe yediren bu nefis damla çikolatalı kuş üzümlü kek tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü,
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • Bir çimdik tuz,
  • Varsa portakal kabuğu rendesi,
  • 3 su bardağı un.


Damla Çikolatalı Kuş Üzümlü Kek Tarifi

Damla Çikolatalı Kuş Üzümlü Kek Nasıl Yapılır ?

Damla çikolatalı kuş üzümlü kek harcı için gerekli olan yumurta ile toz şeker, derin bir kap içerisine konulur.
Mikser yardımı ile rengi açılana kadar çırpılır.
Daha sonra üzerine sıvı yağ ile süt ilave edilip, biraz daha karıştırılır.
Elde edilen karışıma tuz ile varsa portakal kabuğu rendesi ilave edilir.
Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenip, güzelce karıştırılır.
Son olarak, kek harcının içerisine yıkanıp kurutulan kuş üzümleri ile damla çikolata ilave edilip, karıştırılır.

 

Elde edilen damla çikolatalı kuş üzümlü kek harcı, yağlanıp, unlanmış kek kalıbına dökülür.
Önceden ısıtılmış 175° fırında, ilk 40 dakika fırının kapağını açmadan, kontrollü olarak pişirilir (benim kekim 1 saatte pişti).
Kürdan kontrolü yapılarak pişirilen kek fırından alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.

 

Soğuyan kek servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır.
Daha sonra dilimlenerek servise sunulabilir.
Bu nefis Damla Çikolatalı Kuş Üzümlü Kek Tarifi için Nuray Baser‘e çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Kek Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?