Diyet Tavuk Şiş Köfte Tarifi İçin Malzemeler

(4 kişilik)

• 500 gram tavuk göğsü,
• 1 adet yumurta,
• 1 adet soğan,
• 2 diş sarımsak,
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
• Yarım çay bardağı pane harcı (bunu ilave etmezsek, köfteler kuru olur),
• Maydanoz,
• Karabiber,
• Tuz,
• Arzu ettiğiniz baharatlar.

Diyet Tavuk Şiş Köfte Yapılışı

Kemiksiz tavuk göğüs eti, rondoda çekilip, derin bir kap içerisine alınır.

Soğan, sarımsak ve maydanoz da rondodan geçirilip, tavuk etinin üzerine eklenir.

Son olarak, yumurta, yağ, pane harcı ve baharatlar ilave edilip, güzelce yoğrulur.

Yoğrulan harcın üzeri kapatılır ve 1 saat buzdolabında dinlendirilir.

Dinlendirilen tavuk şiş köfte harcı dolaptan çıkartılır.

Eller ıslatılır ve köfte harcından parçalar alınarak, şişlere geçirilir.

Hazırlanan diyet tavuk şiş köfte, tavada, ızgarada veya fırında, yağsız olarak pişirilir.

Bu ölçüler ile 4 kişilik şiş köfte elde ediliyor.

Bu nefis Diyet Tavuk Şiş Köfte Tarifi için Cafefraise‘e çok teşekkür ederiz.