Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi için Malzemeler

Domatesli arpa şehriye pilavı, et veya tavuk yemekleri yanına yapılabilecek, çok lezzetli bir pilav. Misafirlerinize değişik, kolay vede lezzetli bir pilav yapmak istiyorsanız, domatesli arpa şehriye pilavı tarifini deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

  • 2 su bardağı arpa şehriye,
  • 3 buçuk su bardağı tavuk suyu veya su ile 1 adet bulyon,
  • 3 tane domates,
  • 2 buçuk yemek kaşığı tereyağı,
  • Karabiber,
  • Kekik.


Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır ?

Domatesli arpa şehriye pilavı yapmak için öncelikle domateslerin kabukları soyulup, minik doğranır.
Tencereye tereyağı koyulup eritilir ve üzerine doğranan domatesler eklenip, sotelenir.
Domatesler sotelenirken, başka bir yayvan tencere içerisinde şehriyeler yağsız olarak kavrulur.

 

Sotelenen domateslerin üzerine kavrulan şehriyeler ile baharatlar eklenip karıştırılır.
Daha sonra üzerilerine 3 buçuk su bardağı tavuk suyu eklenip, karıştırılır (tavuk suyu yoksa, sıcak suyun içerisinde 1 adet bulyon eritip, ekleyin).
Kaynamaya başladıktan sonra, kısık ateşte arpa şehriyeler suyunu çekinceye kadar pişirilir.

 

Şehriyeler suyunu çektikten sonra, tencere ocaktan alınır.
Pirinç pilavı demler gibi üzerine kağıt havlu serilip, tencerenin kapağı kapatılır ve bu şekilde demlenmeye bırakılır.
Demlenen domatesli arpa şehriye pilavı, sıcak olarak servise sunulur.
Bu lezzetli Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi için Yemek Bir Aşk‘a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Pilav Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?