Dondurma Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Dondurma kurabiye tarifi, çay ve kahve yanında sevdiklerinize sunmak için kolayca yapabileceğiniz, şık vede lezzetli bir kurabiye. Bu kurabiyeler favoriniz olacak. Mutlaka deneyin.

• 250 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış),
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• 1 su bardağı pudra şekeri,
• 1 su bardağı nişasta,
• 1 paket kabartma tozu (10 gram),
• 1 paket vanilya (5 gram),
• Bir çimdik tuz,
• 4 su bardağı un (200ml lik bardak silme olarak kaşıkla doldurdum),
• 1 çay bardağı damla çikolata.

Dondurma Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Dondurma kurabiye hamuru için gerekli olan yumuşak tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekeri, derin bir kap içerisine konulup karıştırılır.
Üzerine nişasta, vanilya, bir çimdik tuz, kabartma tozu ve azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur.
Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Son olarak üzerine 1 çay bardağı damla çikolata ilave edilir ve hamura karışması sağlanır.

Kurabiye hamurundan dondurma kaşığı yardımı ile parçalar alınıp, şekillendirilir.
Şekillendirilen kurabiyeler, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Hazırlanan dondurma kurabiye, önceden ısıtılmış 170° fırında, 25 dakika kadar pişirilir.
Kurabiyelerin üzeri çok hafif pembeleşince fırından alınır ve tepsi içerisinde soğuduktan sonra servise sunulur.
Bu nefis Dondurma Kurabiye Tarifi için Nuray Baser‘e çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Kurabiye Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.