Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Dondurucuda Biber Saklama


Dondurucuda Biber Saklama

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
4.5
(6)

Dondurucuda Biber Saklama İçin Malzemeler

  • Biber (arzu edilen miktarda),
  • Buzdolabı poşeti.

Dondurucuda Biber Saklama


Dondurucuda Biber Yapılışı

Biberler iyice yıkanıp suyu süzdürülür.
Kağıt havlu veya temiz bir mutfak havlusuyla iyice kurulanır.
Kurulanan biberler uzunlamasına ortadan ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkartılır.
Daha sonra kesim tahtasında çok ince olmamak kaydıyla doğranır.
Bütün biberler bu şekilde doğrandıktan sonra buzdolabı poşetlerine doldurulur.
Havası çıkarıldıktan sonra ağzı kapatılır ve kışın yemeklerde kullanılmak üzere derin dondurucuya koyulur.
Not: Biberler dondurucudan çıkar çıkmaz hemen yemeğe katılmalıdır. Çözülmesi beklenirse yumuşar ve yemek içerisinde çabuk erimesine sebep olur.
Dondurucuya koyulan biberler kış sonuna kadar tadını ve kokusunu kaybetmez.
Derin Dondurucuda Biber Saklama Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 4.5 ( Oylayan kişi: 6 )

8 yorum

  1. Bn ortadan bölüp icini cikardim boylelikle posete koyup havasını aldim buzluga attim çıkarıp direk kizartsam sorun olur mu rica etsem hemen dönüş yapar mısınız

    • Normal kızartma şeklinde denemedim ama buzu çözülmeden hemen kızgın yağa atarsanız sorun olmayacağınız düşünüyorum.

  2. Kızartılan gidalar dondurucuya konmaz yüzde yüz kansorejen yapar çiğ koyun

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?