Dondurucuda Biber Saklama, Nasıl Yapılır? - Kadınca Tarifler

Dondurucuda Biber Saklama

LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Dondurucuda Biber Saklama

Dondurucuda Biber Saklama İçin Malzemeler

  • Biber (arzu edilen miktarda),
  • Buzdolabı poşeti.

Dondurucuda Biber Saklama



Dondurucuda Biber Yapılışı

Biberler iyice yıkanıp suyu süzdürülür.
Kağıt havlu veya temiz bir mutfak havlusuyla iyice kurulanır.
Kurulanan biberler uzunlamasına ortadan ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkartılır.
Daha sonra kesim tahtasında çok ince olmamak kaydıyla doğranır.
Bütün biberler bu şekilde doğrandıktan sonra buzdolabı poşetlerine doldurulur.
Havası çıkarıldıktan sonra ağzı kapatılır ve kışın yemeklerde kullanılmak üzere derin dondurucuya koyulur.
Not: Biberler dondurucudan çıkar çıkmaz hemen yemeğe katılmalıdır. Çözülmesi beklenirse yumuşar ve yemek içerisinde çabuk erimesine sebep olur.
Dondurucuya koyulan biberler kış sonuna kadar tadını ve kokusunu kaybetmez.
Derin Dondurucuda Biber Saklama Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

8 yorum

  1. Bn ortadan bölüp icini cikardim boylelikle posete koyup havasını aldim buzluga attim çıkarıp direk kizartsam sorun olur mu rica etsem hemen dönüş yapar mısınız

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?