Dondurucuda Közlenmiş Patlıcan Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Dondurucuda Közlenmiş Patlıcan Tarifi

Dondurucuda Közlenmiş Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

  • Patlıcan (arzu edilen miktarda),
  • Buzdolabı poşeti.

Dondurucuda Közlenmiş Patlıcan Tarifi



Dondurucuda Közlenmiş Patlıcan Yapılışı

Patlıcanlar yıkanıp, peçete veya temiz bir mutfak beziyle kurulanır.
Patlıcanların şişip patlamasını önlemek için, patlıcanlara bıçakla birer küçük kesik atılır.
200° ısıtılmış fırında, patlıcanlar yumuşayıncaya kadar közlenir.
Fırından alınan patlıcanlar ılındıktan sonra kabukları soyulur ve küp küp doğranır.
Doğranan patlıcanlar buzdolabı poşetlerine paylaştırılır.
Hem çok yer kaplamasını önlemek için hemde çabuk çözülebilmesi için, elle hafif hafif bastırılarak poşete düz bir şekilde yayılması sağlanır.
Poşetlerde oluşan hava çıkartılıp ağızları kapatılır.
Hazırlanan közlenmiş patlıcanlar kışın tüketilmek üzere derin dondurucuda saklanır.
Bu Dondurucuda Közlenmiş Patlıcan Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?