Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi

Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Elmalı ayva tatlısı, kolay yapımı, şık sunumu ve muhteşem lezzeti ile çok sevilen bir tatlı. Meyveli tatlıları sevenler, bu nefis elmalı ayva tatlısı tarifini mutlaka denemeli. Şimdiden afiyet olsun.

  • 4 tane ayva,
  • 8 yemek kaşığı toz şeker (her yarım ayva için 1 kaşık),
  • 2 tane çubuk tarçın,
  • 5-6 tane karanfil,
  • 1 su bardağı su.

İç harcı için;

  • 2 tane elma,
  • 2 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 çay kaşığı tarçın,
  • ‎1 yemek kaşığı ceviz.


Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi

Elmalı Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Elmalı ayva tatlısı yapmak için öncelikle ayvaların kabukları soyulup, ortadan ikiye kesilir.
Çekirdek yuvaları çıkartılır ve kararmasını önlemek için hemen limonlu su içerisine konulur (çekirdeklerini atmayın).
Tüm ayvalar oyulduktan sonra, ayvaların sığacağı genişlikte bir tencereye yerleştirilir.
Ortalarındaki boşluğa birer yemek kaşığı toz şeker konulur.
Daha sonra tencerenin içerisine kabuk tarçın, karanfil, ayva çekirdekleri ve su ilave edilir.
Tencerenin kapağı kapatılır ve ocağın üzerinde kaynamaya bırakılır.
Kaynamaya başladıktan sonra ocak kısılır ve kısık ateşte kontrollü olarak ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.

 

İç harcını hazırlamak için elmalar soyulup rendelenir ve tavaya alınır.
Üzerine şeker ile tarçın ilave edilip, elmalar suyunu çekene kadar pişirilir.
Elmalar suyunu çektikten sonra, üzerine ceviz ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınır.

 

Pişen ayvalar servis tabağına alınır ve ortalarına birer tatlı kaşığı elmalı harçtan koyulur.
Hazırlanan elmalı ayva tatlısı, soğuk olarak servis edilir.
Not; Ayva tatlısının rengi daha kırmızı olsun istiyorsanız, tencerenin içine bir miktar vişne, küçük bir dilim şalgam veya çok az gıda boyası koyabilirsiniz.
Bu nefis Elmalı Ayva Tatlısı Tarifi için Lezzet Pınarından Damlalar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Diğer Tatlılar kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?