Et Sote Videosu
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Et Sote Videosu

Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

Et sote, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan, yapımı kolay, pratik vede çok lezzetli bir et yemeğidir. Yanında pilav ve salata ile harika bir menü olur. Sizde sevdiklerinize hem kolay, hemde çok lezzetli bir yemek yapmak istiyorsanız, tarifimizi mutlaka deneyin. Tarifin yapım aşamalarını daha iyi anlayıp uygulamanızda, et sote videosu size yardımcı olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.

  • 1 kilogram kuşbaşı et,
  • 3 adet soğan,
  • 3 adet sivri biber,
  • 1 adet kırmızı kapya biberi,
  • 3 adet domates,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • Kekik,
  • Pul biber,
  • Tuz,
  • Su,
  • 1 diş sarımsak.

 

Et sote tarifinin yapım aşamalarını videodan izleyebilirsiniz. Yepyeni videolu tariflerim için,  YouTube kanalıma  abone  olmayı  unutmayın. :)



Et Sote Videosu

Et Sote Nasıl Yapılır ?

Et sote yapmak için öncelikle, kuşbaşı etler ve kabuğu soyulup yıkanmış 1 adet tüm soğan, düdüklü tencereye koyulur.
Etlerin üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edilip, yumuşayıncaya kadar haşlanır (yaklaşık 20-25 dakika).
Haşlanan etler süzgeç veya kevgir yardımı ile başka bir kap içerisine suyu süzülerek alınır.

 

Sote yapılacak tencere veya tavaya, küp küp doğranan soğanlar ile sıvı yağ koyulup, 3 dakika kadar kavrulur.
Kavrulan soğanların üzerine ince doğranmış biberler ilave edilerek, kavurmaya devam edilir.
Biberler de kavrulduktan sonra üzerine suyu süzülen etler ilave edilip 1-2 dakika kadar karıştırarak sotelenir.
Üzerine salça ilave edilip, kokusu çıkıncaya kadar kavrulduktan sonra, kabukları soyulup küçük küçük doğranan domatesler ilave edilir.
Üzerine 1 su bardağı et suyu ile, 1 diş sarımsak rendesi eklenir.
Son olarak tuz, kekik ve pul biber ilave edilip, kaynamaya bırakılır.

 

Kaynamaya başladıktan sonra, tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte 5-10 dakika kadar pişirilir.
Süre sonunda pişirilen et sote, sıcak olarak servis edilir.
Bu ölçüler ile 6 porsiyon et sote elde ediliyor.
Bu video Sümeyra Temel tarafından gönderilen Et Sote Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?