Ezme Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Ezme Tarifi

Ezme Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane domates,
  • 2 tane biber,
  • 1 tane salatalık,
  • 1 tane orta boy soğan,
  • 4-5 dal maydanoz,
  • 4-5 dal nane,
  • 1 limon,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • Tuz,
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı.


Ezme Yapılışı

Domates, biber, salatalık, nane ve maydanoz yıkanıp temizlenir.

Soğanın kabukları soyulur.

Biberlerin çekirdekli kısmı ayıklanıp çıkartılır.

Malzemelerin tümü rondonun içerisine konulup, çok ezilmeyecek şekilde kıyılır.

Daha sonra derin bir kase içerisine alınan ezme karışımı, zeytinyağı, tuz limon ve pul biber ile tatlandırılıp karıştırılır.

Hazırlanan ezme hemen servise sunulabilir.

NOT: Sebzeler tercihe göre elde minik minik doğranarak hazırlanabilir.

Bu nefis Ezme Tarifi için Serpilin Mutfağı‘na teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

1 Yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?