Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Fincan Tatlısı Tarifi (Videolu)


Fincan Tatlısı Tarifi (Videolu)

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
4.9
(83)

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Fincan tatlısı, yapımı kolay, sunumu şık, oldukça hafif ve çok lezzetli bir sütlü tatlı.

Çay saatlerinde veya özel günlerinizde misafirlerinize sunmak için gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz.

Hem sunumu, hemde lezzeti ile herkesi kendisine hayran bırakan bu nefis fincan tatlısı tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Fincan Tatlısı Tarifi Videosu

Nefis fincan tatlısı tarifinin yapılış aşamalarını ve püf noktalarını videomuzdan izleyebilirsiniz:

 

 

Fincan Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt (5 su bardağı),
  • 2 çay bardağı toz şeker,
  • 2 çay bardağı un,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin.

Üzeri için;

  • Bolca hindistan cevizi,
  • 40 gr. çikolata rendesi.

 

Fincan Tatlısı Tarifi


 

Fincan Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, toz şeker ve un, tencere içerisine konulup pürüzsüzleşene kadar karıştırılır.

Elde edilen karışım ocağa alınır ve kıvamı koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir.

Kaynayıp kıvam alan muhallebinin içerisine vanilya ile tereyağı eklenir ve eriyinceye kadar karıştırılıp ocaktan alınır.

Fincanlar su ile ıslatılır ve hazırlanan muhallebi fincanlara paylaştırılır.

Daha sonra fincanlar, derin bir tepsi içerisine dizilir.

Oda ısısında soğuduktan sonra, tepsinin üzeri streç film ile kapatılır.

Tatlılar buzdolabına kaldırılarak, en az 4-5 saat kadar dinlendirilir.

Süre sonunda derin bir tabağın içerisine bolca Hindistan cevizi dökülür.

Dinlenen muhallebileri fincandan rahatça çıkarabilmek için, muhallebiyle fincan arasına bıçağın ucu sokularak hava alması sağlanır.

Fincanlar ters çevrilerek sallanır ve tatlı fincandan çıkartılır.

Daha sonra her tarafı güzelce Hindistan cevizine bulanarak, servis tabağına alınır.

Hazırlanan fincan tatlısı üzeri, arzuya göre süslendikten sonra servise sunulabilir.

Fincan Tatlısının Püf Noktaları ve Servis Önerisi

Bu ölçüler ile 5 büyük fincan tatlı elde ettim. Küçük Türk kahvesi fincanları ile hazırlanırsa 11-12 porsiyon tatlı elde edilebilir (fincanların büyüklüğü sayısını değiştirir).

Kişi sayısına göre süt, toz şeker ve un miktarını ikiye katlayarak hazırlayabilirsiniz.

Tatlının fincandan kolay çıkması için mutlaka fincanları su ile güzelce ıslatın ve iyice kıvam alıncaya kadar dolapta bekletin (en az 4-5 saat).

Tatlının lezzetini ikiye katlamak isterseniz servis tabağındaki tatlıların üzerini kaşık yardımı ile biraz oyun.

İçerisine çikolata sosu doldurup, üzerini tekrar çıkan parçalarla kapatın. Üzerilerini Antep fıstığı ve meyvelerle süsleyerek servis edin.

Böylece hem sürprizli, hemde 2 kat lezzetli bir tatlı elde etmiş olursunuz

Birbirinden lezzetli videolu tariflerimizi Kadınca Tarifler YouTube kanalımızdan takip edebilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 4.9 ( Oylayan kişi: 83 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?