Fincanda Tel Kadayıf Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Fincanda Tel Kadayıf Tarifi

Fincanda Tel Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

Harika tadı ve şık sunumuyla nefis bir tatlı. Servisi kolay, hafif ve çok lezzetli olan bu fincanda tel kadayıf tarifi, favori tatlı tariflerinizden biri olacak. Mutlaka deneyin :)

Fincanda tel kadayıf için;

  • 400 gram taze kadayıf,
  • 125 gram eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı.

İçi için;

  • İri çekilmiş ceviz.

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı su,
  • 3 su bardağı toz şeker,
  • 1 çorba kaşığı limon suyu.


Fincanda Tel Kadayıf Nasıl Yapılır ?

Fincanda tel kadayıf şerbetini hazırlamak için gerekli olan su ile toz şeker, tencereye koyulup kaynatılır.
Kaynamaya başlayınca altı kısılır ve yaklaşık 15-20 dakika kadar kaynatılır.
Süre sonunda üzerine limon suyu ilave edilip, ocaktan alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.

 

Geniş bir kabın içerisine kadayıflar koyulur ve el ile didiklenir.
Kadayıfların üzerine eritilip soğutulmuş tereyağı ilave edilir ve kadayıf ile tereyağı iyice harmanlanır.
Küçük kahve fincanına bir miktar kadayıf koyulup iyice bastırılır.
Üzerine bolca ceviz koyulur ve cevizin üzerine bir parça daha kadayıf koyulur.
Fincanın kenarlarından taşan kadayıflar da içe kapatılıp, iyice bastırılır ve kadayıfların birbirine yapışması sağlanır.
Fincan tepsi üzerine ters çevrilir ve şekillendirilen tatlılar fincandan çıkartılır.
Kadayıflar bitene kadar bu işlem tekrarlanır.

 

Tepsideki kadayıfların üzerilerine küçük tereyağı parçaları koyulur.
Hazırlanan fincanda tel kadayıf, önceden ısıtılmış 175° fırında, üzerileri kızarana kadar pişirilir.
Pişirilen tatlılar fırından alınır ve soğumuş olan şerbet, sıcak kadayıfların üzerine dökülür.
Tepsinin üzeri başka bir tepsi ile kapatılır ve yaklaşık olarak 45 dakika, kadayıfların şerbeti çekmesi için beklenir.
Şerbetini çekip soğuyan tatlıların üzeri Antep fıstığı ile süslenir ve kaymak ile birlikte servis edilir.
Bu nefis Fincanda Tel Kadayıf Tarifi için Pembe Tatlar’a teşekkür ederiz.
Birbirinden güzel güzel tarifler için Şerbetli Tatlılar kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

9 yorum

  1. Denedim olmadı çok üzüldüm,çok zorlandim ama insanlardan çıkmadılar.neden acaba bir ipucu vere bilirmisinis acaba naapabilirim???? Sağolon

  2. Mrblar tariflerinizi cok begeniyorum ellerinize saglik butayliyida yaptim ama sert oldu ustelik benim cig kadayifim cok ince ben cok guzel bi sonuc bekliyodum ama sert oldu serbetim soguk kadayifim sicakken doktum ilkinde yumusadi ama durdukca cok sert oldu neden acaba bana yardimsi olurmusunuz tskler…

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?