98 adet
35 dakika
15 dakika
Kurabiye hamuru için;
Üzeri için;
Fındıklı çikolatalı misket kurabiye hamuru için gerekli olan margarin, toz şeker, vanilya ve 1 yemek kaşığı su derin bir kap içerisinde çatal yardımı ile karıştırılır.
Üzerine sıvı yağ, nişasta, fındık içi ve çikolata eklenip tekrar karıştırılır.
Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edilir.
Yoğrulan kurabiye hamurundan fındıktan büyük cevizden küçük parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır.
Yuvarlanan hamurların tam ortasına 1 adet damla çikolata yerleştirilip hafif bastırılır.
Şekillendirilen fındıklı çikolatalı misket kurabiye, yağlı veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 175° fırında, altları pembeleşinceye kadar pişirilir.
Üzerileri kızarmadan fırından alınır ve tepsi içerisinde soğuduktan sonra servise sunulur.
Bu ölçüler ile 98 adet kurabiye elde ediliyor. Kurabiyelerin büyüklüğüne göre sayısı değişir.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor birazdan deneyeceğim.