Fındıklı Nutellalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 4 adet yumurta,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt,
• 2 yemek kaşığı nutella/sarelle,
• 1 paket kakao ( 25 gram),
• 1 paket vanilya şekeri,
• 1 paket kabartma tozu,
• 2 su bardağı un,
• 5 yemek kaşığı kırık veya çekilmiş fındık.

Üzeri için;

• Pudra şekeri.

Fındıklı Nutellalı Kek Yapılışı

Fındıklı nutellalı kek hamurunu hazırlamak için derin bir kap içerisine yumurtalar kırılır ve mikser yardımı ile çırpılır.
Çırpılan yumurtaların üzerine sırası ile toz şeker, sıvı yağ, süt, kakao, nutella, vanilya şekeri kabartma tozu ve elenmiş un ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
Son olarak kek hamuruna fındık içi ilave edilir ve çırpılır.

Kek kalıbı margarin ile yağlanıp unlanır.
Hazırlanan fındıklı nutellalı kek hamuru kalıp içerisine boşaltılıp yaydırılır.
Önceden ısıtılmış 180° fırında kontrollü olarak 40-45 dakika pişirilir.
Kürdan kontrolü yapılarak pişirilen kek fırından alınır ve kalıp nemli bir beze sarılarak soğumaya bırakılır.

Fındıklı nutellalı kek soğuduktan sonra servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır.
Arzuya göre üzerine pudra şekeri serpiştirilir ve dilimlenerek servis edilir.
Bu nefis Fındıklı Nutellalı Kek Tarifi için Baharın Lezzetleri‘ne çok teşekkür ederiz.