Fırında Kabak Tatlısı Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo bal kabağı,
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker.

Servis için;

  • Dövülmüş ceviz,
  • Tercihen tahin,
  • Tercihen hindistan cevizi.

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi



Fırında Kabak Tatlısı Yapılışı

Fırında kabak tatlısı yapmak için kabaklar istenilen şekilde doğranarak fırın tepsisine koyulur.
Kabakların üzerine 1 buçuk su bardağı toz şeker ilave edilir ve üzeri örtülerek kabaklar suyunu bırakana kadar bekletilir (en az 5-6 saat).
Ben akşamdan doğrayıp, sabaha kadar bekletiyorum, iyice sulanıyor.

 

Kabaklar suyunu salınca, üzerine başka su eklemeden tepsinin üzeri alüminyum folyo ile kapatılır.
250° fırında, kabaklar yumuşayıncaya kadar yaklaşık olarak 1 saat pişirilir.
Pişirilen kabaklar fırından alınır ve soğumaya bırakılır.

 

Fırında kabak tatlısı soğuduktan sonra servis tabağına alınır.
Tatlıların üzerine tercihe göre ceviz, susam tahin veya Hindistan cevizi serpilerek servis edilir.
Not; Fırında pişirilen kabak tatlısının şerbeti yoğun bir kıvam alıyor ve kabaklarla iyice özdeşleşiyor.
Bu nefis Fırında Kabak Tatlısı Tarifi için Merveninmtfgi‘na çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?