Fırında Kadayıf Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Fırında kadayıf sarması, yapımı oldukça pratik, sunumu şık, çok lezzetli ve hafif bir tatlı. Bayramlarda ve özel günlerinizde, misafirlerinize ikram etmek için kolayca yapabilirsiniz. Fırında kadayıf sarması tarifi, denenmesi gereken bir lezzet. Tarifimizi deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

• 500 gram çiğ kadayıf,
• 1 kase iri çekilmiş ceviz.

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker,
• 4 su bardağı su,
• 1 tatlı kaşığı limon suyu.

Üzeri için;

• 200 gram tereyağı.

Fırında Kadayıf Sarması Nasıl Yapılır ?

Fırında kadayıf sarması yapmak için öncelikle şerbeti için gerekli olan toz şeker ile su tencereye koyulup karıştırılır.
Ocağın üzerine alınarak, 10 dakika kaynatılır.
Süre sonunda limon suyu ilave edilip bir taşım daha kaynatılır ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

Çiğ kadayıftan bir tutam alınıp düz bir zemin üzerine yayılır.
Uç kısmına ceviz koyulup, sarma sarar gibi sarılır.
Şekillendirilen kadayıf sarması, fırın tepsisine yerleştirilir.

200 gram tereyağı eritilir ve kadayıfların üzerine gezdirilir.
Önceden ısıtılmış 175° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Pişirilen kadayıflar fırından alınır ve sıcak kadayıfların üzerine soğuk şerbet dökülür.

Hazırlanan fırında kadayıf sarması, şerbetini çekip soğuyana kadar dinlendirilir.
Daha sonra üzerileri fıstık ile süslenerek servis edilir.
Not; Kadayıfları tepsiye aralıklı olarak dizerseniz, kenarları daha güzel kızarır.
Bu nefis Fırında Kadayıf Sarması Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Şerbetli Tatlılar kategorisine bakabilirsiniz.