Fırında Pratik  Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet orta boy patates,
• 1 adet orta boy kuru soğan,
• 5-6 adet domates,
• 4 diş sarımsak,
• 4-5 adet çarliston biber,
• 1 adet kırmızı kapya biber,
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 1 çay kaşığı pul biber,
• 1 çay kaşığı kekik,
• 1 çay kaşığı toz biber,
• 1 su bardağı su,
• Tuz.

Fırında Pratik Patates Yemeği Yapılışı

Fırında pratik patates yemeği yapmak için öncelikle patateslerin kabukları soyulup, yıkanır ve elma dilimi şeklinde kesilir.
Dilimlenen patatesler büyük boy yuvarlak borcam tepsi içerisine alınır.
Üzerine tuz, pul biber, toz biber, kekik ve sıvı yağ ilave edilip, güzelce harmanlanır.

Kuru soğanın kabukları soyulup yıkanır ve halka şeklinde kesilip, patateslerin üzerine yerleştirilir.
Sarımsaklar soyulup yıkanır ve bütün şekilde soğanların arasına yerleştirilir.
Biberler iri iri dilimlenip, soğanların üzerine dizilir.
Domateslerin kabukları soyulup, iri iri dilimlenir ve biberlerin üzerine eklenir.
Son olarak sebzelerin üzerine biraz tuz serpiştirilir ve tepsiye 1 su bardağı su ilave edilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Patatesler yumuşayınca fırından alınır ve hazırlanan fırında pratik patates yemeği sıcak olarak servis edilir.
Bu ölçüler ile 5-6 kişilik yemek elde ediliyor.
Bu nefis Fırında Pratik Patates Yemeği Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.