Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 5-6 adet baget,
• 3 adet patates,
• 1 adet soğan,
• 1 adet orta boy havuç,
• 1 su bardağı bezelye (ben konserve kullandım).

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı karışık salça,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber,
• 1 tatlı kaşığı kekik,
• 1 tatlı kaşığı tuz.

Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Yapılışı

Fırında sebzeli tavuk yemeği sosunu hazırlamak için gerekli olan malzemeler büyük boy borcam tepsi içerisine alınır.

Üzerine söğüş olarak doğranmış olan soğanlar ilave edilip karıştırılır.

Bagetler bıçak yardımı ile bir kaç yerinden kesilir ve sosun içerisine ilave edilip harmanlanır.

Sosa bulanan bagetler terbiyesi için bu şekilde 1 saat kadar bekletilir.

Havuç ve patatesler dilimlenip hafif tuzlanır ve bezelye ile birlikte dinlenen tavukların üzerine ilave edilip karıştırılır.

Üzerine 2 su bardağı su eklenir ve tepsinin üzeri alüminyum folyo ile kaplanır.

Önceden ısıtılmış 200° fırında 35-40 dakika kadar üzeri kapalı olarak pişirilir.

Daha sonra üzerindeki folyo açılır ve fırında sebzeli tavuk yemeği açık olarak pişirilir.

Patatesler ve tavuklar pişip hafif kızardıktan sonra, fırından alınıp sıcak olarak servis edilir.

Bu nefis Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.

Bu tarifin yapım aşamalarını videolu olarak Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi Videosu linkinden izleyebilirsiniz.

Yepyeni videolu tariflerimizi izlemek isterseniz Kadınca Tarifler YouTube kanalımıza abone olabilirsiniz.