Fıstık Pare Tarifi İçin Malzemeler

Fıstık pare, yapımı oldukça kolay, pratik vede lezzetli bir tatlı. Yedikçe yediriyor ve tadına doyum olmuyor. Lezzeti ile çok beğeni alan, bu nefis fıstık pare tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Hamuru için;

• 2 adet yumurta,
• 125 gram margarin (oda sıcaklığında),
• 1 çay bardağı toz fıstık,
• 1 çay bardağı irmik,
• 1 çorba kaşığı pudra şekeri,
• 1 paket vanilin (5 gram),
• 1 paket kabartma tozu (10 gram),
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı).

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı toz şeker,
• 3 su bardağı su,
• 1 çay kaşığı limon suyu.

Süslemek için;

• Toz fıstık.

Fıstık Pare Nasıl Yapılır ?

Fıstık pare şerbeti için gerekli olan toz şeker ile su tencereye koyulur ve ocağın üzerinde kaynamaya bırakılır.
Şerbet kaynamaya başladıktan sonra, yaklaşık 10 dakika kaynatılır.
Süre sonunda kaynayan şerbete limon suyu ilave edilir ve ocaktan alınarak oda ısısında soğumaya bırakılır.

Hamurunu hazırlamak için derin bir kap içerisine bir miktar un koyulur.
Üzerine hamur için gerekli olan malzemelerin tamamı eklenip, yoğurmaya başlanır.
Üzerine aldığı kadar azar azar un ilave edilerek yoğrulur.
Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir (normal kurabiye hamurundan biraz daha yumuşak olacak).

Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, yuvarlak veya oval şekil verilir.
Şekillendirilen hamurlar, fırın tepsisine yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 175° fırında, kızarana kadar pişirilir.

Pişirilen tatlılar fırından alınır ve sıcak tatlıların üzerine soğuk şerbet dökülür.
Hazırlanan fıstık pare tatlısı, şerbetini çekip soğuyana kadar dinlendirilir.
Daha sonra üzerileri toz fıstık ile süslenerek, servis edilir.
Bu nefis Fıstık Pare Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Şerbetli Tatlılar kategorisine bakabilirsiniz.