Gerçek cezerye tarifi, markette satılan cezeryeden daha lezzetli oluyor. Sizde bu nefis lezzeti evde kolayca yapabilir ve sevdiklerinize gönül rahatlığı ile yedirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Gerçek Cezerye Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram havuç,
• 1 su bardağından biraz fazla toz şeker,
• 1 su bardağı file Antep fıstığı,
• 1 çay bardağı su,
• Hindistan cevizi.

Gerçek Cezerye Tarifi Nasıl Yapılır?

Gerçek cezerye tarifi yapmak için gerekli olan havuçlar rendelenip tencereye konulur.
Üzerine toz şeker ve su ilave edilip, orta ateşte ara ara karıştırılarak pişirilir.
Havuçlar macun kıvamına gelinceye kadar kavrulur.
Kıvama gelen havuçların içerisine fıstıklar eklenir ve karıştırılarak, havuçlara iyice karışması sağlanır.

Fırın tepsinin içerisine, bolca Hindistan cevizi serpilir.
Hazırlanan fıstıklı gerçek cezerye karışımı tepsiye konulur ve el hafif ıslatılarak bastırılıp, tepsiye yayılması sağlanır.

Hazırlanan cezerye iyice soğuduktan sonra bıçak yardımı ile kare yada dikdörtgen dilimler olacak şekilde kesilir.

Dilimlenen cezeryelerin her tarafı Hindistan cevizine bulanır ve servise sunulur.

Bu nefis Gerçek Cezerye Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Diğer Tatlılar kategorisine bir göz atın ;)