Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Güveçte Patatesli Tavuk


Güveçte Patatesli Tavuk

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(64)

KAÇ KİŞİLİK

2-4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Güveçte patatesli tavuk yemeği tarifi, lezzetli, kolay ve de çok doyurucu nefis bir tavuklu patates yemeği. Güveçte pişmesi yemeğe çok daha güzel bir lezzet katıyor. Güveç yemeklerini hep çok sevmişimdir. Tencerede pişen yemeklere göre 2 kat daha lezzetli oluyor. Siz de kesinlikle güveçte yapmaya çalışın. Şimdiden afiyet olsun.

Güveçte Patatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram tavuk fileto (kuşbaşı doğranmış),
  • 500 gram taze patates,
  • 2 adet büyük domates,
  • 5 adet sivri biber,
  • 1 adet soğan,
  • 2 kaşık tereyağı,
  • 1 kaşık salça ,
  • Tuz ,
  • Karabiber,
  • Pul biber.

Güveçte Patatesli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır ?

Güveçte patatesli tavuk tarifi yapmak için, öncelikle patateslerin kabuklarını soyulur.
Patatesler büyük ise küçük olmayacak şekilde isteğe göre bölünür, küçük patates ise o şekilde kalabilir.

Soğan yemeklik olarak, sivri biberler ise ince ince doğranır. Domateslerin kabukları soyularak küp şeklinde doğranır.

Güveç ocağa alınıp ısıtılır. Isınan güvece tereyağı koyulup eritilir ve soğanlar ilave edilip, pembeleşinceye kadar kavrulur.

Kavrulan soğanlara tavuk etleri ilave edilir ve tavukların rengi dönünceye kadar kavurma işlemine devam edilir.

Tavukların rengi dönünce üzerine salça eklenip, kokusu çıkana kadar kavrulur. Ardından patatesler ilave edilip bir iki çevrilir.

Patateslerin üzerine, biber ve domatesler de eklenip bir miktar daha kavrulur.

En son olarak tuz, karabiber ve pul biberi ilave edilir ve çok az da su eklenerek güvecin ağzı kapatılır.

Hazırlanan güveçte patatesli tavuk yemeği, kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Servis esnasında tabakların üzerine kekik serpiştirilir ve sıcak olarak servis edilir.

Bu leziz Güveçte Patatesli Tavuk Tarifi için Muhabbet Sofrası’na teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Tavuklu Yemekler kategorisine bakabilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 64 )

2 yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?