Haşhaşlı Peynirli Rulo Kurabiye Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Haşhaşlı Peynirli Rulo Kurabiye Tarifi

Haşhaşlı Peynirli Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Haşhaşlı peynirli rulo kurabiye tarifi, çay saatlerinde veya özel günlerde, misafirlerinize ikram etmek için yapabileceğiniz, nefis bir kurabiye :)

Hamuru için;

  • 250 gram oda sıcaklığında margarin (ben yarısını tereyağı kullandım),
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 2 çorba kaşığı mavi haşhaş,
  • 2 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 çorba kaşığı elma sirkesi,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Yarım paket kabartma tozu,
  • Aldığı kadar un.

İçi için;

  • Beyaz peynir.

Haşhaşlı Peynirli Rulo Kurabiye Tarifi



Haşhaşlı Peynirli Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Haşhaşlı peynirli rulo kurabiye hamurunu hazırlamak için, derin bir kap içerisine bir miktar un koyulur.
Unun üzerine kalan malzemeler sırası ile eklenir ve yoğurmaya başlanır.
Azar azar ve gerektiği kadar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.

 

Yoğrulan kurabiye hamuru dört eşit parçaya ayrılarak beze yapılır.
Bezelerden ilki düz bir zemin üzerinde merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde yuvarlak açılır.
Açılan hamur 8 eşit üçgen parça olacak şekilde kesilir.



Her bir üçgen parçanın geniş kısmına peynir koyulur ve rulo olacak şekilde sarılır.
Şekillendirilen haşhaşlı peynirli rulo kurabiye, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Kalan üç beze de aynı işlemlerden geçirilerek bitirilir.

 

Kurabiyeler önceden ısıtılmış 180° fırında üzerileri pembeleşinceye kadar pişirilir.
Pişirilen kurabiyeler fırından alınır ve oda ısısında soğuduktan sonra servis edilir.
Bu nefis Haşhaşlı Peynirli Rulo Kurabiye Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Daha fazla tarif için Kurabiye Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?