Haşhaşlı Rulo Çörek Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Haşhaşlı Rulo Çörek Tarifi

Haşhaşlı Rulo Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket yumuşamış margarin,
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 yumurta, (sarısı üzerine )
  • 1 paket yaş maya,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un,

İçine sürmek için;

  • Yağlı çekilmiş haşhaş.

Haşhaşlı Rulo Çörek Tarifi



Haşhaşlı Rulo Çörek Yapılışı

Maya, toz şeker ve ılık süt yoğurma kabının içerisine alınır ve şeker eriyinceye kadar karıştırılır.

Daha sonra margarin, tuz ve yumurta akı eklenip iyice karışmaları sağlanır.

Ardından azar azar un ilave edilerek yoğrulmaya başlanır.

Hafif ele yapışan kıvamda yumuşak bir hamur hazırlanır.

Hazırlanan hamurdan avuç büyüklüğünde parçalar kopartılır ve unlu zemin üzerinde kare olacak şekilde açılır.

Açılan hamurun üzerine haşhaş sürülür ve rulo şeklinde katlanarak sarılır.

Hazırlanan rulolar yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.

Hamurun tamamı aynı şekilde hazırlanıp, fırın tepsisine sıralanır.

Hazırlanan çöreklerin üzerilerine yumurta sarısı sürüldükten sonra, önceden ısıtılan 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Pişen haşhaşlı rulo çörekler biraz ılındıktan sonra verev olacak şekilde kesilerek dilimlenir.

Hemen servise sunulabilir.

Bu nefis Haşhaşlı Rulo Çörek Tarifi için Serpilin Mutfağı‘na teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

2 yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?