1Haşlamadan Karnabahar Kızartması Tarifi
Haşlamadan Karnabahar Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet küçük karnabahar,
- Bir kase kadar mısır unu,
- Tuz,
- Kimyon,
- Kekik.
Kızartmak için;
- Sıvı yağ.
Haşlamada Karnabahar Kızartması Yapılışı
Karnabahar küçük parçalara ayrılıp, geniş bir kap içerisine konulur.
Üzerine mısır unu, tuz, kimyon ve kekik ilave edilip güzelce harmanlanır.
Tavaya sıvı yağ koyulup kızdırılır.
Karnabaharlar kızgın yağ içerisinde, orta ateşte arkalı önlü çevrilerek kızartılır.
Kızartılan karnabaharlar servis tabağına alınır.
Üzerlerine bol sarımsaklı yoğurt dökülerek servise sunulur.
Karnabaharı haşlamadan yaparak hem vitaminlerini içerisinde kaldı hem de çok pratik oldu.
Bu yemek ölçü kullanarak yapılacak bir yemek değil aslında. Sizler de karnabaharınızın büyüklüğüne göre ölçüleri ayarlayabilirsiniz.
Bu nefis Haşlamadan Karnabahar Kızartması Tarifi için Lezzet Sarayı’na çok teşekkür ederiz.
Fırında Kaşarlı Patlıcan Yemeği Tarifi
Önceki Yazı
Porsiyonluk Lahana Dolması Tarifi
Sonraki Yazı
Şu anda yapıyorum . umarım başarılı olur 😊
Yumurta kokusunu sevmiyordum deniycem ellerinize sağlık tariflerin hepside güzel teşekkür ederiz
haşlamadan yaparak hem zaman hem vitamin kaybının önüne geçelim o zaman.ellerinize saglık…
Teşekkürler Neslihan Hanım :) Afiyet olsun.
Karnibaharlari tavada bol yağda kizartmaktansa bir kabın içine biraz yağ koyup hepsini harmanlayip fırın tepsisine dizin durumda
kızartın hem vitamini gitmiyor hemde cok az yagli muhtesem oluyor denemenizi tavsiye ederim
Tulay hanim kaç derece fırında yapmak gerekir
Karnabahari yikayip islakken unu dokuyoruz degil mi yoksa yapismaz un
Evet Ayşegül hanım. Karnıbaharları kurutmayın suları süzülsün nemli olması yeterli olur.
Sert olmuyor mu haşlamadan yapinca
Hayır sorun olmuyor.
ELLERİNİZE SAĞLIK
Teşekkürler.
sayın admin harcın içine yumurtada koyabilir miyiz? biz haşlayıp yumurtayla kızartıyoruzda un yerine yumuta olur mu ?
Denemedim Nazlı hanım. Eksik bilgi vermek istemem. Sevgiler.
bizde yumurtayla yapıyoruz daha lezzetli oluyor