Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi

Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet havuç,
  • 1 küçük mor lahananın yarısı,
  • Yarım limon suyu,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz,
  • 1 tutam maydanoz.

Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi



Havuçlu Mor Lahana Salatası Yapılışı

Havuçlu mor lahana salatası yapmak için öncelikle havuç yıkanıp soyulur ve rendenin iri tarafı ile rendelenir.
Üzerine çok az limon suyu sıkılıp çok az tuz ilave edilerek harmanlanır.
Mor lahana ince ince kıyılır (ben sebze soyacağı ile ince ince kestim).
Doğranan mor lahananın üzerine kalan limon suyunun tamamı sıkılır.
Üzerine biraz tuz eklenir ve yumuşayana kadar yoğrulur.

 

Servis tabağı üzerine bir sıra havuç, bir sıra mor lahana olacak şekilde yerleştirilir.
Aralarına ince kıyılmış maydanoz koyularak süslenir.
Son olarak üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilir ve hazırlanan havuçlu mor lahana salatası servise sunulur.
Arzu ederseniz salatanın üzerine nar ekşisi de gezdirebilirsiniz.
Bu nefis Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?