Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi


Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(7)

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet havuç,
  • 1 küçük mor lahananın yarısı,
  • Yarım limon suyu,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz,
  • 1 tutam maydanoz.

 

Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi


Havuçlu Mor Lahana Salatası Nasıl Yapılır?

Havuçlu mor lahana salatası yapmak için öncelikle havuç yıkanıp soyulur ve rendenin iri tarafı ile rendelenir.
Üzerine çok az limon suyu sıkılıp çok az tuz ilave edilerek harmanlanır.
Mor lahana ince ince kıyılır (ben sebze soyacağı ile ince ince kestim).
Doğranan mor lahananın üzerine kalan limon suyunun tamamı sıkılır.
Üzerine biraz tuz eklenir ve yumuşayana kadar yoğrulur.
Servis tabağı üzerine bir sıra havuç, bir sıra mor lahana olacak şekilde yerleştirilir.

Aralarına ince kıyılmış maydanoz koyularak süslenir.

Son olarak üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilir ve hazırlanan havuçlu mor lahana salatası servise sunulur.

Arzu ederseniz salatanın üzerine nar ekşisi de gezdirebilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 7 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?