Havuçlu Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır? - Kadınca Tarifler

Havuçlu Pasta Tarifi

LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Havuçlu Pasta Tarifi

Havuçlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Havuçlu pasta, çay saatleri için yapılabilecek, yapımı kolay nefis bir pasta. Aslında kremalı havuçlu kek de diyebiliriz. Lezzeti muhteşem olan bu havuçlu pasta tarifi, denenmesi gereken lezzetlerden.

Keki için;

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz,
  • 1 su bardağı havuç,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram).

Kreması için;

  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 yemek kaşığı un (tepeli),
  • 2 yemek kaşığı nişasta (tepeli),
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 paket vanilya (5+5 gram).

Üzeri için;

  • Bolca hindistan cevizi.

Havuçlu Pasta Tarifi



Havuçlu Pasta Nasıl Yapılır ?

Havuçlu pasta keki için gerekli olan yumurta ile toz şeker, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Daha sonra üzerine sırası ile diğer malzemeler eklenip çırpılır.
Hazırlanan havuçlu kek hamuru, yağlanmış kelepçeli kalıba boşaltılır (yuvarlak borcam veya tepsi de olabilir).
Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirilir ve kürdan testi yapılarak pişirilen kek fırından alınır.

 

Kek pişerken kreması için gerekli olan süt, toz şeker, un ve nişasta, tencereye koyulup karıştırılır.
Elde edilen karışım ocağın üzerine alınır ve kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
Krema kaynayınca ocaktan alınır ve içerisine tereyağı ile vanilya ilave edilip, mikser yardımı ile iyice çırpılır.

 

Havuçlu kekin üzerine, hazırlanan krema dökülür ve eşit şekilde yaydırılır.
Üzerine bolca Hindistan cevizi serpiştirilir ve havuçlu pasta hazır hale getirilir.
Pasta, oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılarak 3-4 saat dinlendirilir.
Süre sonunda dinlendirilen pasta dolaptan alınır ve dilimlenerek servise sunulur.
Bu nefis Havuçlu Pasta Tarifi için Elifsekban61‘e çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Pasta Tarifleri kategorisine bir göz atın ;)


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?