Hazır Yufkadan Kolay Pizza Tarifi

• 1 adet yufka.

Sosu için;

• Yarım su bardağı süt,
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ.

Üzeri için;

• 2 adet sivri biber,
• 1 adet domates,
• Sucuk veya sosis,
• 4-5 tane siyah zeytin
• 1 Türk kahvesi fincanı haşlanmış mısır,
• 1 kase kaşar peyniri rendesi.

Salçalı sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça,
• 1 yemek kaşığı su,
• 1 diş sarımsak,
• Tuz,
• Kekik.

Hazır Yufkadan Kolay Pizza Yapılışı

Süt ve sıvı yağ karıştırılıp yufkanın arasına sürülecek olan sos hazırlanır.

Yuvarlak borcam tepsi sıvı yağ ile yağlanır ve kenarları dışarıda kalacak şekilde yufka tepsiye serilir.

Yufkanın içerisine hazırlanan sostan bolca sürülür ve kenarları içe doğru kapatılır.

Kalan sos yufkanın üzerine, özellikle yufkanın kenarlarına sürülür.

Salçalı sos için, salça, su, sarımsak rendesi, tuz ve kekik karıştırılır.

Hazırlanan salçalı sos fırça yardımı ile yufkanın her yerine sürülür.

Yufkanın üzerine ilk olarak kaşar peyniri rendesi serpiştirilir.

Sonra üzerine sırası ile, yuvarlak kesilmiş biberler, sucuk veya sosis, zeytin, kabukları soyulmuş domates dilimleri ve mısır yerleştirilir.

Hazırlanan kolay pizza 200° fırında kenarları hafif kızarıncaya kadar pişirilir.

Fırından çıkartılıp üzerine kalan kaşar rendesi serpiştirilir ve tekrar fırına verilir.

Üzerindeki kaşarların erimesi için 2 dakika kadar bekletilip fırından çıkartılır.

Pişirilen kolay pizza dilimlenip sıcak olarak servise sunulur

Bu nefis Hazır Yufkadan Kolay Pizza Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.