Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Hindistan Cevizi Dolgulu İrmik Tatlısı Tarifi


Hindistan Cevizi Dolgulu İrmik Tatlısı Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
4
(2)

Hindistan Cevizi Dolgulu İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı kakao (tepeleme ),
  • 1 paket vanilya (5 gram).

Hindistan cevizli toplar için;

  • 1 poşet toz şanti,
  • 1 çay bardağı soğuk süt,
  • Aldığı kadar hindistan cevizi (2 su bardağı kadar).

Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi


Hindistan Cevizi Dolgulu İrmik Tatlısı Yapılışı

Hindistan cevizli topları hazırlamak için 1 çay bardağı süt ile 1 poşet krem şanti mikser ile katılaşana kadar çırpılır.

İçerisine azar azar hindistan cevizi eklenip kaşık ile karıştırılır.

Yuvarlanabilecek kıvama gelince kaşıkla karıştırma bırakılır.

Cevizden daha büyük parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır.

Hazırlanan hindistan cevizli toplar irmikli muhallebi hazırlanana kadar buzdolabında bekletilir.

İrmikli muhallebi için derin bir tencere içerisine süt, irmik, kakao ve toz şeker koyulup ocağa alınır.

Muhallebi koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir.

Koyulaşınca içerisine vanilya eklenip karıştırılır ve 1-2 dakika daha pişirilip ocaktan alınır.

Tatlının döküleceği kalıp su ile ıslatılır ve muhallebinin yarısı kalıba dökülüp eşit şekilde yaydırılır.

Hazırlanan hindistan cevizli toplar muhallebinin üzerine yerleştirilir.

Kalan muhallebi topların üzerine dökülüp güzelce yaydırılır.

Hazırlanan hindistan cevizi dolgulu irmik tatlısı oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabına konulup en az 3-4 saat bekletilir.

Dolaptan alınan tatlı servis tabağına ters çevrilerek kalıptan çıkartılır.

Üzeri arzuya göre süslenip dilimlenerek servise sunulur.

Bu nefis Hindistan Cevizi Dolgulu İrmik Tatlısı Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 4 ( Oylayan kişi: 2 )

14 yorum

    • Kalıbı ıslatarak yaparsanız ve kalıptan çıkartırken bir köşesinden hava almasına yardımcı olursanız hemen çıkıyor aslında. Ben şimdiye kadar hiç sorun yaşamadım bu konuda.

  1. Ilk yaptigim sa cok guzel olmustu ikinci yaptigim da muhallebisi cıvık oldu sonra donar mi acaba

    • Çok teşekkür ederiz Hilal Hanım. Elimizden geldiğince en iyi ve açıklayıcı şekilde sunmaya çalışıyoruz. Sevgiler..

  2. Hindistan cevuzi toplarinin uzerine irmikli muhallebiyi sicak dokunce erimiyomu yada soyle soruyim. soguk mu sicak mi dokulucek lutfen acele cvp cunki yspmayi dusunuyorum

    • İşlem yapılırken bekletmezseniz sorun olmaz. Hindistan cevizi topların kıvamını korumalarına yardımcı oluyor.

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?